購(gòu)豬肥膘生產(chǎn)肉制品 被檢出瘦肉精仍繼續(xù)銷(xiāo)售

　　莆田收購(gòu)大量不合格豬肥膘，再銷(xiāo)往晉江包裝成某知名品牌，隨后銷(xiāo)售到各地加工成豬肉產(chǎn)品。而這些加工售賣(mài)的產(chǎn)品，被查出含有瘦肉精。日前，涉案人員王某被晉江法院判刑。

　　收購(gòu)不合格豬肥膘

　　假冒品牌加工售賣(mài)

　　2011年8月16日，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局到福州某冷凍食品公司，對(duì)一批由晉江一公司供貨的豬肥膘進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)該批貨物內(nèi)含有瘦肉精，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)重不合格。經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)調(diào)查，最終破獲一條從莆田經(jīng)泉州到福州的利益鏈。

　　據(jù)悉，這條利益鏈的源頭來(lái)自莆田，鄭某在莆田市仙游縣經(jīng)營(yíng)一家豬肥膘生產(chǎn)公司。該公司一是向一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司購(gòu)買(mǎi)貨物,另一個(gè)來(lái)源是向當(dāng)?shù)氐纳?hù)收購(gòu)，在鄭某的指使下，員工鄭某清向張某、陳某等當(dāng)?shù)?0多個(gè)散戶(hù)收購(gòu)豬肥膘，而這些散戶(hù)的豬肥膘則是向市場(chǎng)收購(gòu)后，再加價(jià)賣(mài)給鄭某。截至2011年9月份，鄭某共計(jì)收購(gòu)90噸貨物。

　　在此期間，鄭某又雇傭工人，將收購(gòu)來(lái)的豬肥膘簡(jiǎn)單清洗，加工晾干，過(guò)秤包裝冷藏。據(jù)悉，這些產(chǎn)品沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)檢疫，隨后，他再將貨物賣(mài)給晉江某食品公司。

　　王某和王某麗共同在晉江經(jīng)營(yíng)該食品公司，該公司主要從事豬肥膘包裝生意，公司的貨源基本來(lái)自鄭某。2011年期間，王某等共向鄭某收購(gòu)豬肥膘59噸左右，每噸價(jià)格在13700元至15100元不等，共計(jì)成交金額86萬(wàn)多元。獲得這批豬肥膘后，王某等人開(kāi)始進(jìn)行包裝，并仿冒國(guó)內(nèi)某知名食品品牌。2011年5月間，王某擅自指使員工王某仿制某知名品牌的包裝袋1000多個(gè)。同年8月份，王某又將包裝袋運(yùn)往晉江、南安等地的冷凍庫(kù)，對(duì)保存于該地的豬肥膘進(jìn)行包裝，并假冒該知名品牌進(jìn)行銷(xiāo)售。先后銷(xiāo)往晉江、永春、福州等地進(jìn)行下一環(huán)節(jié)加工。

　　被檢出瘦肉精

　　仍繼續(xù)銷(xiāo)售

　　今年36歲的蔡某，是福州某冷凍食品公司的負(fù)責(zé)人。該公司主要生產(chǎn)肉燕、蝦米餃等冷凍產(chǎn)品。2011年8月14日開(kāi)始，該公司生產(chǎn)所需的豬肥膘都從晉江的王某處購(gòu)買(mǎi)。蔡某以每噸16400的價(jià)格向王某購(gòu)買(mǎi)了10噸豬肥膘。公司的質(zhì)檢員王某貴負(fù)責(zé)這批貨的管理、配送以及成品抽樣檢驗(yàn)，他將這10噸豬肥膘作為冷凍食品原料，按照22%比例配方投入生產(chǎn)出43噸該公司品牌的肉燕和蝦米餃。

　　2011年8月16日，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局到該公司對(duì)這10噸豬肥膘進(jìn)行抽檢，這期間王某貴已經(jīng)將豬肥膘配入生產(chǎn)，并開(kāi)始將成品銷(xiāo)往市場(chǎng)。直到8月25日，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，這批豬肥膘含有瘦肉精，檢出值為0.9ug/kg,結(jié)論為質(zhì)量嚴(yán)重不合格。

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