豬肉出現(xiàn)鉤蟲--勿再“謠言傷農(nóng)”

　　微信朋友圈里，一則“豬肉大面積出現(xiàn)鉤蟲”的消息引起了筆者的注意。網(wǎng)絡(luò)傳播者稱“各位親朋好友注意了，現(xiàn)在四川豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲，此蟲是寄生蟲的一種，水煮不爛，油炸不熟，高溫殺不死?！?/p>

　　言之鑿鑿之下，這樣的一則消息被冠以不同的事發(fā)地，河北保定也被謠言波及。雖然各地政府部門都在取證核實后，及時對這一謠言進(jìn)行了辟謠，網(wǎng)絡(luò)傳播的力量還是讓這則謠言最終演變成了“豬肉‘大面積’出現(xiàn)鉤蟲”。

　　日日都要端上餐桌的豬肉出了事，擔(dān)心的是市民，保定市民李女士看到此消息后專門對自己剛剛從菜市場買回的豬肉反復(fù)查看，最后從肉層里扒出一條肉筋來和網(wǎng)上的“鉤蟲”圖反復(fù)對比——畢竟是要入口的東西，消費者的擔(dān)心并不為過。

　　更憂心的是養(yǎng)殖戶，從飼料搭配到疾病防疫，辛辛苦苦養(yǎng)了大半年的豬出欄了，市場價格持續(xù)低迷不說，又被壓上了“莫須有”的罪名。當(dāng)個養(yǎng)殖戶，除了要操心養(yǎng)殖風(fēng)險，市場供需，現(xiàn)在怎么連網(wǎng)絡(luò)傳播也不讓人省心呢？

　　“傳言傷農(nóng)”之事，從不稀有。2011年夏季，海南、四川因受膨大劑謠言影響致數(shù)萬畝優(yōu)質(zhì)西瓜滯銷；2012年7月，江西宜春等地出現(xiàn)葡萄致癌謠言，導(dǎo)致直接經(jīng)濟(jì)損失近2000萬元人民幣。2013年底，“牛奶致癌——奶?？看蚣に禺a(chǎn)奶”的不實消息讓剛剛走出寒冬的奶業(yè)面臨新的信任危機。

　　對食品安全的關(guān)注，讓消費者在看到這些信息時往往寧可信其有，不可信其無。然而，一條隨隨便便就可以被大量轉(zhuǎn)發(fā)的不實信息，在短時間內(nèi)給農(nóng)業(yè)某一產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng)，也充分說明我們的傳播導(dǎo)向出了偏差。農(nóng)業(yè)是一個周期長、見效慢的行業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者是一群掌握較少話語權(quán)的群體，給不同群體搭建平等的發(fā)聲平臺，是媒體行業(yè)義不容辭的責(zé)任。

　　同時，權(quán)威部門面對輿論危機，及時發(fā)聲，是制止謠言的最有效的途徑。對不切實際的謠言進(jìn)行專業(yè)的知識普及，再有“噱頭”的謠言也會在邏輯嚴(yán)密的辟謠前不攻自破。建立社會安全體系的追責(zé)機制和信息發(fā)布機制，掌握信息發(fā)布的主動權(quán)，是農(nóng)業(yè)相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)學(xué)會的新技能。