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我國豬場總數(shù)6713.7萬個 100頭以上達(dá)50%

畜牧編輯 2014-12-16 08:55

604 2 原作者: 畜牧編輯

簡介

豬作為我國重要的食物，其飼養(yǎng)史發(fā)展到今天已經(jīng)有百年歷史。從數(shù)據(jù)上看，從民國初期到建國初期，人均養(yǎng)豬數(shù)與人口數(shù)成正比。改革開放以來我國人均年占有糧、肉、蛋、奶量及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)成品糧量也是一路攀升。

　　豬作為我國重要的食物，其飼養(yǎng)史發(fā)展到今天已經(jīng)有百年歷史。從數(shù)據(jù)上看，從民國初期到建國初期，人均養(yǎng)豬數(shù)與人口數(shù)成正比。改革開放以來我國人均年占有糧、肉、蛋、奶量及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)成品糧量也是一路攀升。

　　從我國居民飲食結(jié)構(gòu)來看，豬肉是我國米袋子之外的基本食品，占肉類生產(chǎn)與消費(fèi)近65%。目前我國豬場總數(shù)6713.7萬個，100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)50%。美國豬場總數(shù)僅7.1萬個，但5000頭以上豬場占60%。中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的“豬周期”為：價格上漲→產(chǎn)量增加→價格降低→產(chǎn)量減少→價格再次上漲……我國生豬市場供過于求仍是基本局面，養(yǎng)豬業(yè)先天不足，品種、飼料過于依賴國際市場，母豬產(chǎn)仔率低。目前中國正處于農(nóng)業(yè)社會+工業(yè)社會+信息交融的社會現(xiàn)代化階段。畜牧業(yè)現(xiàn)代化是歷史發(fā)展的必然結(jié)果，這需要現(xiàn)代信息技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支撐。

　　目前，我國畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展面臨多重挑戰(zhàn)。市面上缺乏關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品，畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)作用需要提升，缺乏可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式，牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。但我們要清楚地認(rèn)識到發(fā)展牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，產(chǎn)品與市場前景廣闊，對提升畜牧業(yè)生產(chǎn)的潛力巨大，可緩解我國勞動力緊張及飼料資源緊張。要探索物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與大數(shù)據(jù)的應(yīng)用結(jié)合，創(chuàng)新畜牧科學(xué)的研究，以提高我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)力。

　　來源：荊門日報

　　原標(biāo)題：【我國畜牧業(yè)的今昔與畜牧業(yè)信息化】

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