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生豬北移未來南方將從北方調(diào)肉

畜牧編輯 2014-12-24 10:48

552 4 原作者: 畜牧編輯

簡介

近年來，不斷有雨潤、雙匯、金鑼等屠宰企業(yè)在黑龍江省建立養(yǎng)殖基地，甚至在華北地區(qū)的一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)也到東北三省投資建場。北京六馬集團副總裁王萬偉認為，“生豬北移”的概念就是在這一基礎(chǔ)上逐漸成形并被提。

　　近年來，不斷有雨潤、雙匯、金鑼等屠宰企業(yè)在黑龍江省建立養(yǎng)殖基地，甚至在華北地區(qū)的一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)也到東北三省投資建場。北京六馬集團副總裁王萬偉認為，“生豬北移”的概念就是在這一基礎(chǔ)上逐漸成形并被提煉出來。之所以大家都不約而同地看好東三省這塊“福地”，最主要的原因只有兩個，一是東北有大量優(yōu)質(zhì)的飼料原料；二是東北地廣人稀，相對于南方的寸土寸金來說，在東北養(yǎng)豬是實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合最便捷的一條道路。

　　可假設(shè)東北養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過一段時間的高效發(fā)展后，會不會出現(xiàn)目前南方養(yǎng)豬存在的環(huán)境、勞動力等難題呢？對此，王萬偉有自己的看法。他說，由于大量使用化肥，東北的黑土層正以每年2mm~10mm的速度在變薄，而土地使用狀況是影響糧食產(chǎn)量的重要因素。

　　事實上，東北引以為傲的土地資源和環(huán)境需要有畜牧業(yè)的另一個產(chǎn)品——有機肥料來補充。因此在東北養(yǎng)豬，對土地資源和環(huán)境是一個重要的機遇而不是問題。目前在東北新建的豬場都是自動化程度較高的豬場，和傳統(tǒng)豬場不同，并不需要過多的勞動力，這也是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的一個重要手段。因此不用過分擔心勞動力的問題。而且，在東北養(yǎng)豬還解決了物流的問題，假如在南方養(yǎng)豬需從東北調(diào)出300公斤玉米的話，現(xiàn)在直接調(diào)出100公斤豬肉就可以了。

　　那么，養(yǎng)豬量劇增，對東北來講，是畜牧業(yè)甚至農(nóng)業(yè)的發(fā)展機遇嗎？

　　“這個毋庸置疑。”王萬偉分析，在當前我國養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中，有兩種企業(yè)可以賺到錢，一是超小規(guī)模的農(nóng)戶，家庭式養(yǎng)殖；另一個是大規(guī)模的養(yǎng)豬生產(chǎn)場。而養(yǎng)殖業(yè)越來越嚴峻的環(huán)保形勢，也讓無論是中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶還是大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)都面臨重組的壓力，這對大型生豬企業(yè)來說絕對是一個巨大的機會。而且，在當前我國與俄羅斯的貿(mào)易往來中，每年會有大量豬肉出口到俄羅斯，東三省由于特殊的地理位置占盡了天時地利。

　　不過，六馬一家以種豬生產(chǎn)為核心的大型生豬養(yǎng)殖集團，在這一過程中，他們最關(guān)心的問題是什么？“未來東北養(yǎng)豬業(yè)崛起的重點方向?qū)⑹菍崿F(xiàn)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合。作為種豬企業(yè)，我們更為關(guān)心的是東北市場中崛起的新興種豬市場。我們更想知道新興的生豬市場里需要什么樣的基因，以使其生產(chǎn)效率最大化?！蓖跞f偉認真地說。來源：中國畜牧獸醫(yī)報　作者：郭蕾

　?。ㄔ瓨祟}：種豬市場是我們最關(guān)心的）

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