豬場“三管齊下”擔(dān)重任 迎戰(zhàn)史上最嚴(yán)環(huán)保法

　　2010年2月發(fā)布的《第一次全國污染源普查公報(bào)》中顯示畜牧業(yè)COD和氨氮排放量分別為1268.26萬噸和71.73萬噸，占全國COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%，嚴(yán)重危及我國水環(huán)境。

　　2013年10月8日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù),審議通過《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例（草案）》。2015年1月1日，針對(duì)我國環(huán)境污染的嚴(yán)峻態(tài)勢，以“史上最嚴(yán)”著稱的新《環(huán)保法》拉錨起航。截止1月4日,廣州白云區(qū)已有2家違法排污企業(yè)遭到查封。

　　無論是國家普查報(bào)告還是新法規(guī)出臺(tái)，這一切都明確表面我國環(huán)境保護(hù)迫在眉睫。隨著我國畜禽養(yǎng)殖量不斷擴(kuò)大,生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)已成為一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),20年間我國豬肉產(chǎn)量就翻了一番，2013年已超過5493萬噸，全國生豬出欄7.15億頭。社會(huì)生活水平提高背后，究竟又意味著環(huán)境沉郁多少苦與淚呢？

　　我們可以計(jì)算一下：通常，1頭育肥豬從出生到出欄，排糞量850～1050kg，排尿1200～1300kg。2013年全國生豬出欄7.15億頭，排放純糞尿14-16.8億噸，再加上不同程度的集約化生產(chǎn)沖洗，每年可排放糞尿及污水29-34億噸。簡直就是天量！然而，鑒于環(huán)保設(shè)備采購與運(yùn)行成本高昂，很多養(yǎng)殖場一直望洋興嘆，全國僅有少數(shù)豬養(yǎng)殖場建造了能源環(huán)境工程，對(duì)糞污進(jìn)行處理和綜合利用。以對(duì)豬場糞水污染處理力度較大的北京、上海和深圳為例，采用工程措施處理的糞水只占各自排放量的5%左右。

　　全國人大常委會(huì)法工委副主任信春鷹就深有體會(huì)。一次赴地方調(diào)研中，信春鷹發(fā)現(xiàn)，有的發(fā)電廠的環(huán)保設(shè)備常常處于“睡覺”狀態(tài)?！耙粋€(gè)10萬千瓦的發(fā)電機(jī)組，每天的環(huán)保成本五六十萬元，如果不開環(huán)保設(shè)備也就罰1萬元，誰不會(huì)算這個(gè)賬？”

　　豬場糞污處理必須三管齊下，源頭、過程控制與環(huán)境治理并進(jìn)，否則那34億噸糞污將與日俱增，且一發(fā)不可收拾，可惜了我國每年水資源保護(hù)項(xiàng)目的千億元投資。

　　1．源頭減量 豬場糞污主要來源于豬消化飼料后的排泄物，其中包含已消化和沒消化的飼料。減量污染物，首先就要提高飼料的消化利用率！而且要用環(huán)保飼料，減少重金屬、抗生素的使用，畢竟目前我們國家自來水廠對(duì)抗生素濾過沒準(zhǔn)則、設(shè)施不完善。

　　2．過程控制 ①采用干清糞、水泡糞為主導(dǎo)，水沖糞作輔助的運(yùn)作模式②參考城市管道分流設(shè)計(jì)進(jìn)行雨污分流③豬場自定限水管制，提倡節(jié)約用水。

　　3.終端利用 ①利用豬糞進(jìn)行厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，根據(jù)情況供應(yīng)生活生產(chǎn)用火用電甚至提純出售; ②應(yīng)用固液分離機(jī)分離處理糞污，再與稻草混合并加入菌種堆制發(fā)酵，結(jié)合農(nóng)、果、菜、魚生產(chǎn)需要，可直接施用、造粒制成復(fù)合有機(jī)肥或培養(yǎng)食用菌類（來源：寶興李志鵬，于第38屆廣州種豬拍賣會(huì)），獲取作物經(jīng)濟(jì)收益，改造土壤有機(jī)質(zhì); ③干燥處理后替代煤作為燃料使用，燃燒值可達(dá)5000大卡。效果十分理想，經(jīng)濟(jì)成本只有煤的十分之一。

　　積極實(shí)行“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”、“豬—沼—果（菜）”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式，我相信“藍(lán)天白云下，豬肥牛壯羊兒跳；青山秀水間，雞鳴鴨叫人歡笑?！钡脑妇安皇菈?mèng)！

　　來源：智農(nóng)生物