昨日記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),隨著生豬存欄、出欄數(shù)量的增加,生豬收購(gòu)價(jià)也出現(xiàn)回落,相比起8月份高位時(shí)降幅達(dá)到一兩成。不過(guò),在養(yǎng)豬戶(hù)叫苦的同時(shí),零售商卻樂(lè)了——雖然豬價(jià)下來(lái)了,但零售價(jià)卻沒(méi)有同幅度下降,利潤(rùn)空間更大了。 苦了 出欄數(shù)量增加催跌豬價(jià)格 最近兩個(gè)月,家住松柏的趙阿姨,隱隱覺(jué)得豬肉價(jià)格有所回落了,同樣是精瘦肉,8月份時(shí)要15元一斤,現(xiàn)在已降至13.5元一斤,便宜了一成左右?!皬?月中旬開(kāi)始,豬肉價(jià)就一點(diǎn)點(diǎn)降下來(lái)了,拿20元錢(qián)買(mǎi)肉,比之前要多一二兩?!痹跂|浦路做豬肉生意的陳先生告訴導(dǎo)報(bào)記者。 豬肉零售價(jià)下降,緣于生豬出欄價(jià)的下降。廈門(mén)物價(jià)部門(mén)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,10月份,廈門(mén)生豬屠宰量為112372頭,環(huán)比上漲2.36%;生豬收購(gòu)均價(jià)為17.27元/公斤,環(huán)比下降4.07%。到了本周,生豬出欄價(jià)進(jìn)一步降至每公斤16.42元,相比前一周又回落0.5元左右,這也是下半年以來(lái)生豬價(jià)格的最低點(diǎn)。 畜牧專(zhuān)家分析,生豬生產(chǎn)歷經(jīng)了近一年半的低迷虧損,今年4月開(kāi)始逐漸上升,5月達(dá)到盈虧平衡點(diǎn);6月豬糧比價(jià)升至6.29誜1,生產(chǎn)開(kāi)始盈利;8月達(dá)到頂點(diǎn),飼養(yǎng)戶(hù)擺脫虧損局面,補(bǔ)欄踴躍,造成當(dāng)前生豬存欄、出欄數(shù)量增加,價(jià)格回落。 樂(lè)了 批發(fā)價(jià)零售價(jià)價(jià)差大了 生豬出欄價(jià)下跌,養(yǎng)殖戶(hù)自然高興不起來(lái),可賣(mài)肉的心情卻是一片大好?!斑@個(gè)節(jié)點(diǎn)算是今年賣(mài)肉最掙錢(qián)的時(shí)候了。”昨日,岳陽(yáng)小區(qū)一個(gè)賣(mài)肉攤販告訴導(dǎo)報(bào)記者,賣(mài)肉賺的就是屠宰企業(yè)批發(fā)價(jià)格和市場(chǎng)零售價(jià)格帶來(lái)的價(jià)差。生豬出欄價(jià)貴的時(shí)候,豬肉零售商根本不敢再加價(jià),利潤(rùn)空間非常小,現(xiàn)在雖然豬價(jià)下來(lái)了,但從豬價(jià)下降到零售價(jià)下降,中間還有一個(gè)時(shí)間差。“如今豬價(jià)降至下半年最低點(diǎn),但零售價(jià)還沒(méi)有完全同幅度下降,也就是說(shuō)利潤(rùn)空間大了。” 元旦、春節(jié)雙節(jié)的銷(xiāo)售旺季將至,豬肉價(jià)格會(huì)怎么走呢?畜牧專(zhuān)家預(yù)測(cè),每年秋冬季,都是豬肉的消費(fèi)旺季,預(yù)計(jì),短期內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格大幅下降的可能性不大,而隨著養(yǎng)殖戶(hù)看好后市存在一定惜售心理,后市國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。 來(lái)源:臺(tái)海網(wǎng) |
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