豬價破“9”，后市漲勢依然可期

　　2015年豬價在整個高價大潮中完美收官，2016年，豬價延續(xù)上漲態(tài)勢，多數(shù)地區(qū)陸續(xù)破“9”，元旦后10天豬價漲幅達1-1.5元/斤，生豬行業(yè)重拾2015年8月份高價信心，15kg仔豬亦上漲超過100元/頭。

　　影響豬價原因分析：

　　當(dāng)前出欄生豬主要是來自于2015年1季度能繁母豬所產(chǎn)生豬，當(dāng)時，正值生豬養(yǎng)殖深度虧損，能繁母豬存欄大幅下降。據(jù)博亞和訊調(diào)查監(jiān)測，1月份可供出欄大豬同比下降10%左右。出欄生豬體重大多處于110-120公斤， 小于110公斤和130公斤以上的大體重生豬也較少。90-110公斤體重的存欄生豬數(shù)量較少，目前對行情普遍看好，適度出欄者較多，幾乎無過度壓欄。區(qū)域間價格差較小，生豬養(yǎng)殖大省也處于高價位，供應(yīng)緊張狀況無法短期內(nèi)得到緩沖和稀釋。

　　在供應(yīng)偏緊下，季節(jié)性節(jié)日效應(yīng)提振作用猶在，屠宰場反饋，元旦后生豬采購積極，處于主動向農(nóng)戶詢價購買，采購量也較12月上漲10%左右，除了滿足鮮銷外，凍肉庫存也有所增加，大家公認，今年這個春節(jié)不會吃到便宜豬肉。

　　3、國家無明顯調(diào)控態(tài)度

　　自元旦前，市場就傳出國家要投放儲備肉壓價，但一直沒有公開消息發(fā)布，從2015年整體看，國家已經(jīng)開始逐漸放開對生豬市場的調(diào)控，往年之所以引起價格波動，不是供應(yīng)量導(dǎo)致，而是信息本身的炒作所致。經(jīng)驗是凍肉投放不足以從根本上撼動市場供需。

　　4、屠宰企業(yè)試圖壓價作用不明顯

　　豬價上漲令屠宰企業(yè)壓力劇增，然而緊隨其后，白條豬價格也逐步回升，一定程度上起到了緩解作用。另一方面，政府對于屠宰加工企業(yè)的整理整頓清除了一批不合格企業(yè)，使得企業(yè)競爭加劇。同時也威懾了現(xiàn)存企業(yè)，加強保險補貼與生豬無害化處理的監(jiān)管力度，一系列措施的采取有效減少了不法途徑的豬肉來源。以上種種措施和結(jié)果均減弱了屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶博弈時的砝碼，壓價措施帶來的作用進一步減弱。

　　綜合分析，生豬供應(yīng)緊缺局面一時難以得到緩解與稀釋，后市豬價依然有上漲空間，即便豬價快漲后出現(xiàn)了小幅下跌，仍是短期和局部行為，無法波及到全國范圍，整體行情依然利好。預(yù)計本周均價有望達18.4元/公斤，高價或可超8月份高價沖擊19元/公斤。建議廣大養(yǎng)殖戶依然保持適度出欄，莫要跟風(fēng)起哄。

　　摘自：博亞和訊