【譯文】更高的采食量，更好的仔豬表現(xiàn)

2016-1-22 15:20| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 2321| 評論: 1|原作者: 畜牧編輯

　　導(dǎo)讀：是否在斷奶前給予母豬、仔豬更多的自由，還是一件讓人猶豫的事情。確信這樣做將會提高生產(chǎn)成本？荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心研究了與單窩飼養(yǎng)相比，多窩飼養(yǎng)體系的正面負(fù)面影響。

　　養(yǎng)豬生產(chǎn)中的（定位欄）限飼是過去幾十年來爭論性很大的課題。正在進(jìn)行的動物福利主義者倡導(dǎo)給妊娠母豬更多的自由，導(dǎo)致全球范圍內(nèi)增加養(yǎng)豬欄舍來滿足群養(yǎng)的要求。但福利主義者并沒有就此停步，例如在斯堪的那維亞半島，他們已經(jīng)倡導(dǎo)要求給分娩母豬解除限飼。

　　給生產(chǎn)動物提供更大的自由，雖然讓生產(chǎn)者有點頭痛，但這個趨勢是可以理解的。如何避免踩壓、爭斗？如果所有這些福利實現(xiàn)需要大幅度地提高生產(chǎn)成本又該怎么辦？

　　多窩飼養(yǎng)體系

　　這方面目前有趣的研究是采用所謂多窩飼養(yǎng)體系。這種分娩至斷奶飼養(yǎng)體系結(jié)合了更多的自由給予母豬及仔豬。由 Sofie van Nieuwamerongen和瓦赫寧根大學(xué)研究團隊研究的論文，已于2015年中期發(fā)表，試驗在荷蘭史特克塞爾完成。試驗?zāi)康氖桥c傳統(tǒng)限位欄飼養(yǎng)的單窩飼養(yǎng)體系相比，量化多窩飼養(yǎng)體系母豬、仔豬性能。

　　根據(jù)豬自身的行為習(xí)性，多窩飼養(yǎng)體系允許母豬在5個分娩欄內(nèi)任意一個分娩，且每個分娩欄面積為2.4 x 3.0 m。每個欄內(nèi)均放置了5個麻袋，作為母豬的筑巢物質(zhì)。母豬的社會結(jié)構(gòu)保持完好，允許母豬隨意使用公共區(qū)域（躺臥、進(jìn)食、排便）。母豬分娩前只在晚上被關(guān)在各自的分娩欄。1周齡后為仔豬提供公共區(qū)域，允許5窩仔豬相互接觸，由此刺激了仔豬的社交能力。

　　另外，仔豬通過在公共區(qū)域內(nèi)學(xué)習(xí)其它母豬及仔豬進(jìn)食，提高了其采食量。在4周齡斷奶時，多窩飼養(yǎng)的仔豬被分配到一個寬敞的欄舍，每欄40頭，每頭仔豬占舍面積為0.42m2。

　　試驗設(shè)置

　　采用5輪來評估多窩飼養(yǎng)體系。每一輪中，每5頭妊娠母豬被分配至多窩飼養(yǎng)體系，另5頭妊娠母豬分配至單窩飼養(yǎng)體系。在每種體系中，通過添加或移走的方法，使每頭母豬哺育仔豬數(shù)一樣。斷奶時，從4窩多窩飼養(yǎng)仔豬中各自選擇10頭健康仔豬，盡可能保持性別平衡。對照組斷奶仔豬被分別飼養(yǎng)于4個欄舍，每欄10頭同窩仔豬。

　　采用一系列的得分標(biāo)準(zhǔn)來記錄母豬、仔豬、育肥豬的行為、性能。例如母豬得分衡量指標(biāo)有體重、采食量、窩產(chǎn)仔豬數(shù)、發(fā)病率；仔豬得分衡量指標(biāo)有體重、獸醫(yī)治療、病變得分、行為、血液；育肥豬得分衡量指標(biāo)有體重、采食量、獸醫(yī)治療、屠宰性能。

　　試驗結(jié)果

　　兩組眾多結(jié)果一致，這個試驗中多窩飼養(yǎng)體系并沒有表現(xiàn)出更好或更差的結(jié)果。兩組中母豬哺乳期體重、背膘損失相似。斷奶前后兩組仔豬的打斗行為也沒有差異，其它如斷奶后死亡率、獸醫(yī)治療頭數(shù)、生長性能、屠宰性能也沒有表現(xiàn)出差異。

　　正如所期望的一樣，研究者們還發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)體系的一些積極的方面。如與單窩飼養(yǎng)相比，多窩提高了母豬的采食量。研究者認(rèn)為這可能是由于仔豬接觸造成，也可能是因為母豬運動量提高導(dǎo)致的維持需要提高所致。

　　另外，還發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)中母豬乳頭病變增加，這可能與多窩飼養(yǎng)帶來的交叉哺乳有關(guān)。還有就是正如預(yù)料的一樣，多窩飼養(yǎng)提高了仔豬斷奶前死亡率，兩組每窩斷奶前死亡率分別為3.2頭、1.5頭。這主要是由于分娩后前幾天由母豬踩壓造成，這點差于單窩限位飼養(yǎng)。

　　積極結(jié)果

　　但是，多窩飼養(yǎng)的積極結(jié)果非常有趣。列表總結(jié)一些試驗結(jié)果，其中一個成為亮點：多窩飼養(yǎng)的仔豬在斷奶后表現(xiàn)出更高的采食量、日增重，更低的腹瀉率。也就是說多窩飼養(yǎng)體系幫助了仔豬斷奶前后更好地過渡。

　　行為觀察發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)降低了斷奶前后仔豬的口腔破壞操縱行為。斷奶前單窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)為每小時3.6次，而多窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)為每小時1.4次，主要表現(xiàn)為咀嚼身體的任何部位，包括尾巴、耳朵。2周齡多窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)出更高的以進(jìn)食為目的采食行為。另外，斷奶后的游戲行為單窩飼養(yǎng)組為每小時2.8次，多窩飼養(yǎng)組為每小時4.0次，但差異不顯著。這些行為是評價動物福利、社交行為的一些重要信號。

　　總結(jié)
　　多窩飼養(yǎng)提高了仔豬斷奶前后的過渡適應(yīng)能力，改善了生長性能和動物福利。但經(jīng)濟評估仍然需要。
作者：戶啟蔚譯　　原文地址：http://www.pigprogress.net/Breed ... behaviour-2741457W/

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