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導(dǎo)讀:是否在斷奶前給予母豬、仔豬更多的自由,還是一件讓人猶豫的事情。確信這樣做將會(huì)提高生產(chǎn)成本?荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心研究了與單窩飼養(yǎng)相比,多窩飼養(yǎng)體系的正面負(fù)面影響。
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2016-1-22 15:15 上傳
養(yǎng)豬生產(chǎn)中的(定位欄)限飼是過(guò)去幾十年來(lái)爭(zhēng)論性很大的課題。正在進(jìn)行的動(dòng)物福利主義者倡導(dǎo)給妊娠母豬更多的自由,導(dǎo)致全球范圍內(nèi)增加養(yǎng)豬欄舍來(lái)滿足群養(yǎng)的要求。但福利主義者并沒(méi)有就此停步,例如在斯堪的那維亞半島,他們已經(jīng)倡導(dǎo)要求給分娩母豬解除限飼。
給生產(chǎn)動(dòng)物提供更大的自由,雖然讓生產(chǎn)者有點(diǎn)頭痛,但這個(gè)趨勢(shì)是可以理解的。如何避免踩壓、爭(zhēng)斗?如果所有這些福利實(shí)現(xiàn)需要大幅度地提高生產(chǎn)成本又該怎么辦?
多窩飼養(yǎng)體系
這方面目前有趣的研究是采用所謂多窩飼養(yǎng)體系。這種分娩至斷奶飼養(yǎng)體系結(jié)合了更多的自由給予母豬及仔豬。由 Sofie van Nieuwamerongen和瓦赫寧根大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)研究的論文,已于2015年中期發(fā)表,試驗(yàn)在荷蘭史特克塞爾完成。試驗(yàn)?zāi)康氖桥c傳統(tǒng)限位欄飼養(yǎng)的單窩飼養(yǎng)體系相比,量化多窩飼養(yǎng)體系母豬、仔豬性能。
根據(jù)豬自身的行為習(xí)性,多窩飼養(yǎng)體系允許母豬在5個(gè)分娩欄內(nèi)任意一個(gè)分娩,且每個(gè)分娩欄面積為2.4 x 3.0 m。每個(gè)欄內(nèi)均放置了5個(gè)麻袋,作為母豬的筑巢物質(zhì)。母豬的社會(huì)結(jié)構(gòu)保持完好,允許母豬隨意使用公共區(qū)域(躺臥、進(jìn)食、排便)。母豬分娩前只在晚上被關(guān)在各自的分娩欄。1周齡后為仔豬提供公共區(qū)域,允許5窩仔豬相互接觸,由此刺激了仔豬的社交能力。
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另外,仔豬通過(guò)在公共區(qū)域內(nèi)學(xué)習(xí)其它母豬及仔豬進(jìn)食,提高了其采食量。在4周齡斷奶時(shí),多窩飼養(yǎng)的仔豬被分配到一個(gè)寬敞的欄舍,每欄40頭,每頭仔豬占舍面積為0.42m2。
試驗(yàn)設(shè)置
采用5輪來(lái)評(píng)估多窩飼養(yǎng)體系。每一輪中,每5頭妊娠母豬被分配至多窩飼養(yǎng)體系,另5頭妊娠母豬分配至單窩飼養(yǎng)體系。在每種體系中,通過(guò)添加或移走的方法,使每頭母豬哺育仔豬數(shù)一樣。斷奶時(shí),從4窩多窩飼養(yǎng)仔豬中各自選擇10頭健康仔豬,盡可能保持性別平衡。對(duì)照組斷奶仔豬被分別飼養(yǎng)于4個(gè)欄舍,每欄10頭同窩仔豬。
采用一系列的得分標(biāo)準(zhǔn)來(lái)記錄母豬、仔豬、育肥豬的行為、性能。例如母豬得分衡量指標(biāo)有體重、采食量、窩產(chǎn)仔豬數(shù)、發(fā)病率;仔豬得分衡量指標(biāo)有體重、獸醫(yī)治療、病變得分、行為、血液;育肥豬得分衡量指標(biāo)有體重、采食量、獸醫(yī)治療、屠宰性能。
試驗(yàn)結(jié)果
兩組眾多結(jié)果一致,這個(gè)試驗(yàn)中多窩飼養(yǎng)體系并沒(méi)有表現(xiàn)出更好或更差的結(jié)果。兩組中母豬哺乳期體重、背膘損失相似。斷奶前后兩組仔豬的打斗行為也沒(méi)有差異,其它如斷奶后死亡率、獸醫(yī)治療頭數(shù)、生長(zhǎng)性能、屠宰性能也沒(méi)有表現(xiàn)出差異。
正如所期望的一樣,研究者們還發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)體系的一些積極的方面。如與單窩飼養(yǎng)相比,多窩提高了母豬的采食量。研究者認(rèn)為這可能是由于仔豬接觸造成,也可能是因?yàn)槟肛i運(yùn)動(dòng)量提高導(dǎo)致的維持需要提高所致。
另外,還發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)中母豬乳頭病變?cè)黾?,這可能與多窩飼養(yǎng)帶來(lái)的交叉哺乳有關(guān)。還有就是正如預(yù)料的一樣,多窩飼養(yǎng)提高了仔豬斷奶前死亡率,兩組每窩斷奶前死亡率分別為3.2頭、1.5頭。這主要是由于分娩后前幾天由母豬踩壓造成,這點(diǎn)差于單窩限位飼養(yǎng)。
積極結(jié)果
但是,多窩飼養(yǎng)的積極結(jié)果非常有趣。列表總結(jié)一些試驗(yàn)結(jié)果,其中一個(gè)成為亮點(diǎn):多窩飼養(yǎng)的仔豬在斷奶后表現(xiàn)出更高的采食量、日增重,更低的腹瀉率。也就是說(shuō)多窩飼養(yǎng)體系幫助了仔豬斷奶前后更好地過(guò)渡。
行為觀察發(fā)現(xiàn)多窩飼養(yǎng)降低了斷奶前后仔豬的口腔破壞操縱行為。斷奶前單窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)為每小時(shí)3.6次,而多窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)為每小時(shí)1.4次,主要表現(xiàn)為咀嚼身體的任何部位,包括尾巴、耳朵。2周齡多窩飼養(yǎng)仔豬表現(xiàn)出更高的以進(jìn)食為目的采食行為。另外,斷奶后的游戲行為單窩飼養(yǎng)組為每小時(shí)2.8次,多窩飼養(yǎng)組為每小時(shí)4.0次,但差異不顯著。這些行為是評(píng)價(jià)動(dòng)物福利、社交行為的一些重要信號(hào)。
總結(jié)
多窩飼養(yǎng)提高了仔豬斷奶前后的過(guò)渡適應(yīng)能力,改善了生長(zhǎng)性能和動(dòng)物福利。但經(jīng)濟(jì)評(píng)估仍然需要。
作者:戶啟蔚譯 原文地址:http://www.pigprogress.net/Breed ... behaviour-2741457W/
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