2016年3月份是肥豬供應(yīng)斷檔期

　　肥豬供應(yīng)斷檔期，指的是陽歷2016年3月份。為什么說這個(gè)月是肥豬供應(yīng)斷檔期呢？我從三方面來分析：

　　肥豬供應(yīng)斷檔期將至 豬價(jià)會(huì)有怎樣的走勢？

　?。ㄒ唬┛创髣菘傮w豬源短缺，這是不爭的事實(shí)。當(dāng)前可繁母豬存欄少，仔豬少，生長育肥豬少，這三少奠定了3月份肥豬供應(yīng)斷檔期形成的基礎(chǔ)。

　?。ǘ┮?yàn)樽胸i少，專業(yè)育肥戶從2015年冬季就開始搶購，使仔豬創(chuàng)歷史最高價(jià)位。這些專業(yè)育肥戶一般每年賭兩波行情，可以說他們是投機(jī)者，更準(zhǔn)確的說他們是養(yǎng)豬行最會(huì)獲取利益的智者。

　　他們看準(zhǔn)了2016年的行情，他們等待7月8月的歷史高價(jià)，他們將豬養(yǎng)到400斤左右這是必然。也就是說專業(yè)育肥戶在3月份出欄肥豬是不可能的事情。掌握在專業(yè)育肥戶手中的這部分豬源約占總量的30%左右。

　?。ㄈ┳苑弊责B(yǎng)的豬場，他們掌握的生長育肥豬源約占總量的70%左右。這些人一般出欄的是標(biāo)豬，這些人也并不傻，當(dāng)豬價(jià)在高位平穩(wěn)運(yùn)行期，他們的標(biāo)豬也要養(yǎng)到260斤左右才出欄。他們也在判斷行情，他們也會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　經(jīng)驗(yàn)告訴他們，春節(jié)前是高價(jià)到正月初十前高價(jià)會(huì)隨著節(jié)前走，之后會(huì)隨著消費(fèi)的降低收豬人會(huì)壓價(jià)，所以在正月初十前他們將180斤以上的生長育肥 豬全部出欄。準(zhǔn)確的說我地自繁自養(yǎng)的豬場，在正月初十前9.2元的價(jià)格將180斤以上的肥豬基本賣完。接下來這些豬場出欄體重將調(diào)整到260斤左右，也就 是說3月份他們也無肥豬可賣。

　　肥豬供應(yīng)斷檔期豬價(jià)會(huì)有怎樣的走勢？我從二點(diǎn)來分析：

　?。ㄒ唬┤藗儾怀载i肉是不可能的，只是人們改變了一些習(xí)慣。人們改變了節(jié)前大量買肉，吃不完凍在冰箱里的毛病。鮮肉正月初四就能買到，隨時(shí)買鮮肉吃這成了良好習(xí)慣。這一習(xí)慣可以說明過年后人們?nèi)粘ＯM(fèi)豬肉不會(huì)降低。

　　（二）屠宰企業(yè)基本沒有庫存冷凍肉和冷鮮肉，在生豬收購高價(jià)位運(yùn)行時(shí)，傻子也不會(huì)留庫存等到淡季賣。

　　當(dāng)肥豬供應(yīng)斷檔期，人們要吃肉，屠企無庫存，你說怎么辦？

　　歷年3月黑暗的豬價(jià)，能否一改常態(tài)？它決定著2016年是否是大紅大紫的盈利年，它決定著未來豬周期的變異變數(shù)，它決定著屠企習(xí)慣的壓價(jià)手段是否激發(fā)了養(yǎng)豬人的智慧！

　　來源：中國食品科技網(wǎng)