山河論壇企業(yè)家語(yǔ)出驚人：高豬價(jià)反而不利于行業(yè)發(fā)展

　　4月17日，在2016年中國(guó)豬業(yè)山河論壇企業(yè)家沙龍上，山東中慧牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張勇的發(fā)言語(yǔ)出驚人，他認(rèn)為目前高企的豬價(jià)反倒不利于行業(yè)發(fā)展，因?yàn)樨i價(jià)低迷期，養(yǎng)豬人會(huì)更多的關(guān)注生產(chǎn)成績(jī)，在壓力下不斷提高自身生產(chǎn)水平，而高豬價(jià)行情下，養(yǎng)豬人往往會(huì)因?yàn)闀簳r(shí)的利益而忽略豬場(chǎng)本身的效率問題。

　　目前我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局將從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，安信證券農(nóng)林牧漁行業(yè)首席分析師吳立認(rèn)為管理精細(xì)化、具有資金優(yōu)勢(shì)、成本控制能力較好的養(yǎng)殖戶會(huì)存活的更好。以合作社家庭農(nóng)場(chǎng)為代表的新農(nóng)人，將迅速崛起，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將從傳統(tǒng)的金字塔形向啞鈴形轉(zhuǎn)變，大規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)和家庭農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)將日益突出，而幾千頭母豬規(guī)模的中型豬場(chǎng)將面臨挑戰(zhàn)。

　　中型豬場(chǎng)的出路在何方？來自湖南、湖北和山東的40多位豬業(yè)大佬們展開了激烈的探討，他們認(rèn)為核心是降低成本、解決效率問題。

　　單打獨(dú)斗的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，湖南省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南天心種業(yè)總經(jīng)理劉艷書認(rèn)為，合作共贏的發(fā)展格局是不可逆的大方向。最近一年多，湖南養(yǎng)豬人的轉(zhuǎn)變讓他感觸良多，以前很多小豬場(chǎng)合作意識(shí)差，普遍存在“寧為雞頭不為牛后”的想法，而現(xiàn)在大家聯(lián)合的意愿越來越強(qiáng)。

　　作為國(guó)家級(jí)示范合作社山東康悅養(yǎng)豬合作社的發(fā)起人之一，山東省濟(jì)寧原種豬場(chǎng)總經(jīng)理張勇分享了合作社的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。據(jù)他介紹，目前康悅合作社已經(jīng)有300多家社員，通過定期技術(shù)培訓(xùn)，有效提高社員生產(chǎn)水平。合作社實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和統(tǒng)一銷售，為社員降低生產(chǎn)成本、增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　小豬場(chǎng)的合作意愿也讓中型豬場(chǎng)看到了發(fā)展的機(jī)遇，“公司+農(nóng)戶”和“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”的發(fā)展模式遍地開花。據(jù)環(huán)山集團(tuán)副總裁兼養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理陳建峰介紹，環(huán)山集團(tuán)目前正積極探索合作養(yǎng)殖模式，自己養(yǎng)母豬，將仔豬放給合作豬場(chǎng)飼養(yǎng)。他們選擇500-600頭規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，不需要請(qǐng)人工，自己親自打理責(zé)任心更強(qiáng)。今年將合作豬場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到1千頭，通過改進(jìn)工藝，增加自動(dòng)刮糞系統(tǒng)補(bǔ)足人工。通過這種合作模式實(shí)現(xiàn)迅速輕資產(chǎn)擴(kuò)張。而湖南佳和農(nóng)牧股份有限公司則重點(diǎn)打造生態(tài)小農(nóng)莊，據(jù)董事長(zhǎng)李鐵明介紹，通過種養(yǎng)結(jié)合豬好養(yǎng)了、環(huán)境也好了。

　　而中型企業(yè)之間也通過養(yǎng)殖聯(lián)盟，進(jìn)一步降低成本，并加強(qiáng)在聯(lián)合育種方向的合作，實(shí)現(xiàn)資源共享，共同發(fā)展。湖北省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、武漢金龍畜禽有限公司董事長(zhǎng)雷賢忠建議，以省市區(qū)為單位形成區(qū)域聯(lián)盟，減少中間環(huán)節(jié)，不但可以降低成本，還可以將上游畜牧業(yè)人才重新整合，回歸生產(chǎn)環(huán)節(jié)。他認(rèn)為“未來企業(yè)怎么怎么走，還是人的問題，人才到哪里，企業(yè)才會(huì)有優(yōu)勢(shì)?！?/div>