越南豬基本絕跡，西南市場(chǎng)豬源緊缺，豬價(jià)微漲

　

　　消費(fèi)需求影響豬價(jià)

　　據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)的生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2016年5月24日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為10.51元/斤，較上周同期上漲0.08元/斤，上漲幅度為0.76%.新牧網(wǎng)價(jià)格指數(shù)為170.75，較前一日升高0.13個(gè)點(diǎn)。全國(guó)生豬價(jià)格主體穩(wěn)定，局部微升。

　　24日華中區(qū)域整體豬價(jià)持穩(wěn)，湖北區(qū)域豬市量?jī)r(jià)穩(wěn)定，市場(chǎng)出欄豬只不多，短期豬價(jià)有微漲跡象；湖南區(qū)屠宰場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定，收豬難度一般，屠宰未能上量導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)呈膠著態(tài)，社會(huì)出欄240斤大豬不多，220斤瘦肉型豬只更受市場(chǎng)歡迎。河南豬價(jià)總體穩(wěn)定，局部低極別豬只價(jià)格微降。

　　5月24日全國(guó)生豬主體市場(chǎng)體現(xiàn)為：全國(guó)豬價(jià)主穩(wěn)，各區(qū)域都體現(xiàn)為生豬供應(yīng)不足，消費(fèi)疲軟抑制豬價(jià)再漲，豬肉高價(jià)限制市場(chǎng)需求，供需雙方深度博弈。24日東北豬價(jià)穩(wěn)中上漲，降雨影響收豬，助推豬價(jià)上行；西南市場(chǎng)外圍調(diào)入豬只減少，屠企采購(gòu)有難度，豬價(jià)調(diào)升。華北和華中區(qū)域屠企收豬難度緩解，豬市平穩(wěn)。

　　新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為：豬價(jià)上行受限的關(guān)鍵是屠企未能上量，即終端消費(fèi)疲軟，豬價(jià)下行的最大可能是高溫致豬肉消費(fèi)再減弱，消費(fèi)是影響近幾天豬價(jià)的關(guān)鍵詞。生豬供應(yīng)偏緊，屠宰壓價(jià)力量微略，預(yù)計(jì)近幾天豬價(jià)平穩(wěn)，局部微升，建議廣大養(yǎng)殖同行做好飼養(yǎng)管理，適時(shí)出欄。（彩虹）

　　生豬出欄體重逐步增大

　　北方地區(qū)豬價(jià)跌漲互現(xiàn)。東北、華北地區(qū)出欄價(jià)高位運(yùn)行，屠宰企業(yè)依舊頻繁壓價(jià)，養(yǎng)豬戶抵觸心理較強(qiáng)，生豬供應(yīng)量持續(xù)偏緊下兩地出欄價(jià)維持在10.4元/斤左右。華中生豬市場(chǎng)以穩(wěn)為主，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)平穩(wěn)，兩湖規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)維持在10.5元/斤。華東地區(qū)豬價(jià)小幅上升，規(guī)模場(chǎng)上周累積上調(diào)0.1元/斤。

　　南方市場(chǎng)以微漲為主，邊境管控加強(qiáng)，越南豬基本絕跡，西南市場(chǎng)豬源緊缺，當(dāng)?shù)厣i出欄價(jià)小漲0.1元/斤。華南區(qū)毛批市場(chǎng)行情一般，越南豬的絕跡令交易行情有所好轉(zhuǎn)，廣東地區(qū)出欄價(jià)回調(diào)至10.5元/斤左右。

　　新牧網(wǎng)豬價(jià)分析師建議本周關(guān)注點(diǎn)：供需面與出欄體重變化。

　　近期國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情經(jīng)歷一波調(diào)整后仍維持高位運(yùn)行，儲(chǔ)備肉投放對(duì)豬價(jià)的降溫力度不足，供需面再度平衡，短期內(nèi)恐難有改變。而生豬出欄體重有逐步增大的趨勢(shì)，表明高豬價(jià)下養(yǎng)戶增重增效的心理預(yù)期較強(qiáng)。

　　新牧網(wǎng)綜合評(píng)估：預(yù)計(jì)本周全國(guó)生豬出欄價(jià)以穩(wěn)為主，局部地區(qū)窄幅調(diào)整。（凌覺歌）