 在養(yǎng)殖業(yè)，他們已經(jīng)離開(kāi) 1月30日，農(nóng)歷正月初三，年味依然濃厚，兄弟們大都喝酒。酒過(guò)三巡，侃大山模式開(kāi)啟。作為旅游區(qū)，記者老家從事畜牧養(yǎng)殖的朋友不多，有的只是零散的分布幾家從事蛋雞養(yǎng)殖和水貂狐貍養(yǎng)殖的個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)。 除夕那天，孫建華才從外地回到老家，陪父母過(guò)個(gè)新年。除夕之前，他一直沒(méi)有回家，怕的是和老婆無(wú)休止的爭(zhēng)吵和討債的踏破門(mén)檻。前幾年，村里的孫建濤水貂養(yǎng)殖風(fēng)光無(wú)限，養(yǎng)殖了幾百只水貂，賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，看到孫建濤的富裕。2014年，孫建華在孫建濤的帶動(dòng)下進(jìn)入了水貂行業(yè)。誰(shuí)料到，進(jìn)入便遇到行業(yè)低迷。2014年底，水貂行業(yè)進(jìn)入了斷崖式的下跌。 由于得到的市場(chǎng)信息嚴(yán)重滯后，孫建華的水貂沒(méi)有來(lái)得及脫手，由于引進(jìn)的貂種價(jià)格是水貂行業(yè)處于高位的時(shí)候，貂種價(jià)格高，建華是貸了部分款引進(jìn)貂種的，在行業(yè)萎靡不振、貂皮價(jià)格持續(xù)下跌的情況下，以至于部分貂活活餓死。進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的孫建華，本抱有大干一場(chǎng)的決心，由于對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的把控不準(zhǔn)，導(dǎo)致了背負(fù)30多萬(wàn)的債務(wù)，老婆和自己要離婚的境界。如今，曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的水貂養(yǎng)殖場(chǎng)，荒草雜生，一片凋零。 見(jiàn)到李建華的時(shí)候，我問(wèn)起起對(duì)于養(yǎng)殖的看法，他低頭思考了半天說(shuō)“真是讓貂給叼著了，并且不輕?！闭勂鹚麑?duì)養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識(shí)，他說(shuō)，咱農(nóng)民不懂技術(shù)，不了解行情，小打小鬧，一不小心就完蛋。 正所謂“家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算”“養(yǎng)殖行業(yè)深似海，一如便是大深淵”。 在養(yǎng)殖業(yè)，他們正準(zhǔn)備離開(kāi) 張慶福是我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)為數(shù)不多的蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)，多的時(shí)候蛋雞存欄量達(dá)近萬(wàn)只。前年蛋雞行業(yè)好的時(shí)候，張慶福也很是風(fēng)光。去年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)低迷，慶福的養(yǎng)殖基本處于虧損和保本的狀態(tài)，一年下來(lái)，慢慢的辛酸?！叭绻皇钦嫉倪@個(gè)地塊好，我早就不干了。操心勞累，還賠錢(qián)，遠(yuǎn)不如穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)某鋈ゴ蛞荒旯ず线m。”慶福告訴記者。 由于慶福的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)緊靠河邊，并距離大路很近，縣里從旅游治理的角度曾經(jīng)幾番拆掉其養(yǎng)殖場(chǎng)。由于補(bǔ)償款一直談不攏，幾次強(qiáng)制執(zhí)行，都不了了之。談起其現(xiàn)在還有的蛋雞數(shù)量，慶福談?wù)劦恼f(shuō)，還有那么幾只，不能一下全部淘汰了，如果都沒(méi)有了，養(yǎng)殖場(chǎng)說(shuō)不定哪天就被拆掉了。養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)，不是一般人能夠玩的聊的。 “哥，說(shuō)句心里話(huà)，如果不是這塊地的位置好，我早就不進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖了?！笨吹贸觯瑢?duì)于行業(yè)的波動(dòng)起伏，慶福早已對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)不再抱有希望。 2月15日，記者走訪了膠東半島一家從事肉雞放養(yǎng)的一條龍規(guī)模飼料養(yǎng)殖企業(yè)，驚聞肉雞價(jià)格在14日降至2元以下。 據(jù)從事放養(yǎng)的曲經(jīng)理介紹，2017年雞年以來(lái)，肉雞價(jià)格一跌再跌，1月份，雞價(jià)尚在6元/公斤，而春節(jié)后持續(xù)下探，2月15日，山東雞價(jià)已落至2元/斤，跌破了2015年10月份的低價(jià)，落至2006年禽流感時(shí)期的白菜價(jià)，創(chuàng)下十年新低。 對(duì)于肉雞的極度低迷，曲經(jīng)理告訴記者，此番的肉雞市場(chǎng)的大災(zāi)難，發(fā)生在雞年開(kāi)始之前，對(duì)于沒(méi)有合同保護(hù)的小型肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)，肯定會(huì)有部分人士抗不住本次的風(fēng)險(xiǎn)，退出了肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)。畢竟在當(dāng)前的價(jià)格下，每只雞虧損差不多2元，對(duì)于動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)只的養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一般的養(yǎng)殖戶(hù)承受能力和抗壓能力還是有限的。同時(shí)，據(jù)記者了解，當(dāng)前的孵化企業(yè)也是甚為慘淡，成本1塊3的種苗，市場(chǎng)售價(jià)僅為5毛。 正如網(wǎng)友戲言“十年養(yǎng)雞兩茫茫，先虧車(chē)， 后賠房；雞價(jià)下跌， 無(wú)處話(huà)凄涼！ 縱有漲停應(yīng)不識(shí)， 人跌傻， 本陪光。牛市幽夢(mèng)難還鄉(xiāng)， 睡不著，吃不香。 養(yǎng)雞無(wú)言， 惟有淚千行！” 在飼料業(yè)，他們已經(jīng)離開(kāi) 回到濟(jì)南，無(wú)由的想到這些誤打誤闖進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的兄弟們，他們沒(méi)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)發(fā)展變化的把控能力，有的只是自己的土地還有力氣，而在養(yǎng)殖行情波動(dòng)的情況下，他們的選擇只有離開(kāi)。 忽然想到近年來(lái)的飼料行業(yè)，記者一位多年的故交劉總，在前幾年飼料行業(yè)換證的時(shí)候無(wú)奈的離開(kāi)了飼料行業(yè)。談起其企業(yè)的發(fā)展，劉總感慨萬(wàn)分。 以前，劉總從事的是將羽毛或毛發(fā)經(jīng)過(guò)特殊工藝合成氨基酸的事業(yè)。在飼料原料目錄出臺(tái)后，劉總的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品沒(méi)有進(jìn)入飼料原料目錄，導(dǎo)致其產(chǎn)品不能取得生產(chǎn)合格證，由此，劉總離開(kāi)了他為之奮斗三十余年的飼料行業(yè)。 談起其產(chǎn)品的歷史，劉總驕傲的告訴記者，其復(fù)合氨基酸的生產(chǎn)工藝曾經(jīng)獲得過(guò)山東省星火計(jì)劃的項(xiàng)目，其產(chǎn)品并獲得山東省畜牧業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的稱(chēng)號(hào)。而現(xiàn)在，為之奮斗半生的事業(yè)忽然沒(méi)有了合法的身份，想來(lái)不由感慨萬(wàn)千。 正所謂“物是人非，桃花散落，空留余香?！彪m如此，我們也應(yīng)該向曾經(jīng)對(duì)于行業(yè)發(fā)展做出自己貢獻(xiàn)的老一輩畜牧飼料人致敬。 在飼料業(yè)，他們或許已經(jīng)離開(kāi) 飼料行業(yè)的朋友或許知道，近兩年，飼料機(jī)械行業(yè)進(jìn)入了持續(xù)低迷的階段。自從國(guó)家從生產(chǎn)許可的環(huán)節(jié)提高飼料生產(chǎn)的門(mén)檻和飼料行業(yè)飽和的情況下，加上國(guó)家“新常態(tài)”的戰(zhàn)略，新建的飼料生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越少，有的大多是集團(tuán)化企業(yè)的擴(kuò)張和并購(gòu)。在此情況下，在飼料行業(yè)飛速發(fā)展情況下興起的小型飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的瓶頸期。 記者的一位老朋友，在發(fā)展鼎盛時(shí)期曾成為省協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位，而在飼料行業(yè)發(fā)展日趨成熟的今天，其品牌在行業(yè)內(nèi)鮮有人提及。記者電訪其董事長(zhǎng)了解其機(jī)械產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。其董事長(zhǎng)稱(chēng)，現(xiàn)在飼料機(jī)械方面的業(yè)務(wù)在整體的銷(xiāo)售中所占比例甚是微小，自2013年起，他們已經(jīng)轉(zhuǎn)型至木屑機(jī)械的制造和出口，并取得了不錯(cuò)的成就。至于當(dāng)前的飼料機(jī)械業(yè)務(wù)，僅配備一位銷(xiāo)售經(jīng)理專(zhuān)注于顆粒機(jī)的單機(jī)銷(xiāo)售，而且大都是網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，其業(yè)績(jī)也是僅僅持平。 記者曾經(jīng)接觸過(guò)一位曾經(jīng)對(duì)飼料機(jī)械成套設(shè)備做的很是不錯(cuò)的企業(yè)，在前幾年已經(jīng)不再把飼料機(jī)械作為其主業(yè)，而是根據(jù)社會(huì)的需要，將重點(diǎn)轉(zhuǎn)至畜牧器械的領(lǐng)域，并取得了甚為不錯(cuò)的成績(jī)。 對(duì)于他們，曾經(jīng)作為主戰(zhàn)場(chǎng)的飼料行業(yè)或許已經(jīng)離開(kāi)，正若是“空有余名在江湖，故人憶舊多閑聊”。 這兩年，隨著飼料行業(yè)的飽和，部分飼料企業(yè)出現(xiàn)了停產(chǎn)和倒閉，這其中有的人轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他企業(yè)，也有一部分離開(kāi)了飼料行業(yè)。 有人離開(kāi)，有人進(jìn)來(lái) 雖然每年有很多的人離開(kāi)了畜牧飼料行業(yè)，但也有眾多的新生力量進(jìn)入到這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有畜牧行業(yè)從業(yè)人員1億多人，為提升國(guó)民的生活質(zhì)量提供必需的肉蛋奶以及蜂蜜、毛皮等特種產(chǎn)品。隨著畜牧養(yǎng)殖集約化和現(xiàn)代化的進(jìn)行，畜牧業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)要求越來(lái)越高。在養(yǎng)殖行業(yè)，離開(kāi)的大多是以散養(yǎng)為主，不具備專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)的農(nóng)戶(hù)，與之相對(duì)應(yīng)的是，越來(lái)越多的專(zhuān)業(yè)大學(xué)生加入到養(yǎng)殖行業(yè)中來(lái)，越來(lái)越多的企業(yè)布局到規(guī)模養(yǎng)殖的行業(yè)中來(lái)。 整體看來(lái)，畜牧飼料養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越向大集團(tuán)化和規(guī)?；l(fā)展，這對(duì)于抗行業(yè)波動(dòng)，確保畜產(chǎn)品穩(wěn)定具有重要作用。 當(dāng)然，對(duì)于離開(kāi)或者準(zhǔn)備離開(kāi)畜牧養(yǎng)殖飼料行業(yè)的人，我們應(yīng)該看到他們對(duì)畜牧業(yè)曾經(jīng)的貢獻(xiàn)，哪怕是微小的，對(duì)于一方百姓或某個(gè)行業(yè)微點(diǎn)，他們?cè)谧龀鲎约禾厥庳暙I(xiàn)。 來(lái)源：飼料科技與應(yīng)用 |
畜牧人
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