批次生產(chǎn)|中小型家庭農(nóng)場更適合采用三周批次生產(chǎn)

三周批生產(chǎn)是將全場母豬分為7個批次,每批次間隔3周分娩(產(chǎn)房哺乳時間為28天),這7個批次分別為:斷奶配種批A（0-3周）,妊娠4周批B,妊娠7周批C,妊娠10周批D, 妊娠13周批E，妊娠16周批F，哺乳批G（19-21周）。

以1000頭母豬264張產(chǎn)床的豬場為例,原來每周斷奶44窩,85%分娩率,每周須配種52頭,轉為3周批次生產(chǎn)模式后，每三周斷奶132窩,配種155頭母豬,斷奶1275頭仔豬。這樣做的好處在于產(chǎn)房、保育舍能做到整幢全進全出,管理更集中,批次引進后備更加安全。

　　母豬從上一輪配種到斷奶進入第二輪配種一般需要21周(16周妊娠期+4周哺乳期+1周母豬恢復=147天)的時間,連續(xù)生產(chǎn)的豬場如何轉成三周批次生產(chǎn)呢?可以把原來按每周為批次斷奶的,共計3周的母豬,合成一個配種批。即目前產(chǎn)房里的豬,有的要提早1周斷奶,有的要延遲1周斷奶,把三批母豬合成一批同時斷奶?！?br> 　　批次配種分娩能夠更好的實現(xiàn)全進全出,在相近的日齡中（不超過三天）生產(chǎn)大批量仔豬。這樣做有幾個好處:

1、所有重要的工作變得集中,集中配種,集中分娩，集中斷奶。豬場員工能在某一周集中精力做某件事,如配種、接產(chǎn)、斷奶等,而不是一天幾件事同時干,這樣能提高工作效率；

2、日齡相近的豬只管理和疾病控制都變得容易。讓豬場像“抽水馬桶”水箱沖洗一樣,一批豬養(yǎng)完全部被清空,再進下一批。

　傳統(tǒng)的連續(xù)生產(chǎn)方式，由于豬場每天都有母豬參與配種,公豬同質性差,仔豬長勢差異大,當達到一定日齡,豬只體重參差不齊,一幢育肥豬舍兩個星期內出欄也出不完。針對這樣的問題,豬場一般都會多建兩棟育肥舍加以解決。如果更換成批次集中配種分娩的方法,每次配種都能保證公豬的同質性,能真正意義上做到全進全出,能有效防控當前養(yǎng)豬業(yè)中三個最主要的豬病:偽狂犬、藍耳病、流行性腹瀉。
　　對于連續(xù)式生產(chǎn)的一條龍豬場,保育舍、育肥舍在豬的生長過程中輪換使用,育肥舍的豬出欄后,剛出保育舍的又會轉移到育肥舍,但由于豬的長勢并不是完全同步,從保育舍到育肥舍往往只是部分轉移,保育舍沒有辦法完全做到全進全出,徹底消毒。因此只要有豬攜帶偽狂犬病毒,就容易感染到其他豬群。
　　對于保育舍與懷孕母豬舍沒有分開的豬場,藍耳病在場內就是一個頑疾。往往會導致新進場的后備母豬流產(chǎn),保育中后期的仔豬感染、繼發(fā)感染,藍耳病的凈化總是不夠徹底。而執(zhí)行兩點式飼養(yǎng)，保育舍、育肥舍與懷孕母豬舍分開后,能很好解決這個問題,但批次配種分娩更能徹底地解決這個問題。
　　對仔豬來說,目前危害最大的疾病是流行性腹瀉PED。出生5天內的仔豬如果發(fā)生流行性腹瀉,死亡率高,仔豬10日齡以后死亡率才肢降低。當產(chǎn)房有PED病毒時,如果沒有10日齡內的仔豬在產(chǎn)房內,這段時間你就不必擔心；如果剛好有10日齡內的仔豬在,至少感染幾率減少了四分之三。按照原來的生產(chǎn)方法,在24天斷奶中,四批次的仔豬在同一幢產(chǎn)房的不同單元里。應用三周批次生產(chǎn)后,只有一批豬在產(chǎn)房里,也就是說,10日齡內的豬只有四分之一的機會接觸到病毒。因此疾病風險大為降低。

目前三周批生產(chǎn)在中小型豬場的使用仍然不普遍,主要原因還是豬場所有者觀念比較陳舊。按照我們的方案，其實母豬群30個星期就可以調整好。要實施三周批次生產(chǎn)，對場內相應的技術和管理要求也要提高。諸如母豬的自動喂料與背膘管理,產(chǎn)房采食量最大化,斷奶前后的能量補充,斷奶后光照剌激,公豬誘情剌激，后備母豬的計劃與補充等技術都要做到位,要保證母豬斷奶后7天內發(fā)情率在90%以上,才能較好地實現(xiàn)批次配種。
三周批生產(chǎn),在轉換期母豬如果不在配種周，即使發(fā)情了也不能隨便配種,要等一段時間,一般豬場等一等可能會造成塞車,如果沒有那么多空欄舍,調整不好,豬場會顯得比較混亂。加之員工技術不是很熟練,轉換工作會很難做好,所以豬場輕易不敢采用。但如果豬場員工穩(wěn)定、技術嫻熟、精液供應有保證，條件具備就可以順利轉成三周批生產(chǎn)，豬場生產(chǎn)成績也會更上一個臺階。

三周批生產(chǎn)技術比較前衛(wèi),豬場轉換前6個月會有部分損失，但不會很大。首先是成本投入方面,按照三周批配種完全形成7批（或者組）母豬,大概需要花7個月左右的時間才能調整過來,由于后備母豬導入要采取同期發(fā)情等措施，激素類藥費成本會增加不少。其次是設施配套方面,豬場產(chǎn)房跟保育舍都有限,需要擴建就要增加投資。最后是人工問題,1000頭母豬場按照以往可能產(chǎn)房5-6個人管理就足夠,如果是三周批生產(chǎn),會有幾天仔豬集中產(chǎn)出,造成員工人手不夠的情況。這就需要配套“配種+接產(chǎn)”全能團隊以及臨時工制度,實施三周批生產(chǎn)，全能型的（指既會配種又會接產(chǎn)分娩）員工能發(fā)揮更大作用。

總之，三周批生產(chǎn)對于國內眾多中小型豬場來說是一個新生事物,中小型家庭豬場母豬存欄量少,此法能夠實現(xiàn)集中管理,目前小型豬場之所以不敢使用,是因為傳統(tǒng)的連續(xù)式生產(chǎn)方法已經(jīng)養(yǎng)成一種習慣,大部分管理者寧愿駕輕就熟不愿作出改變。其實無論是從生產(chǎn)經(jīng)營還是從員工福利角度，三周批生產(chǎn)都非常適合國內家庭農(nóng)場。改善員工福利提倡定期休假，三周批生產(chǎn)確實會得到豬場員工的衷心擁護，每隔三周就有一次5-7天休假的機會，豬場對外招工時也會有很大的吸引力。