生產(chǎn)管理四大基本要素:飼料、水、空氣和空間,是我們養(yǎng)殖生產(chǎn)者必須時(shí)刻關(guān)注的因素。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,越是簡(jiǎn)單的東西越容易被忽視,而這些被忽視的小細(xì)節(jié)往往會(huì)給豬場(chǎng)生產(chǎn)帶來(lái)極大的損失。 上期我們討論了空氣的相關(guān)注意事項(xiàng),這期我們重點(diǎn)討論水在生產(chǎn)管理過(guò)程中的重要性。 水是生物有機(jī)體維持生命所需最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。動(dòng)物有機(jī)體中水是占比最大的單一組分,約占機(jī)體組成的50%-80%,隨著動(dòng)物年齡的改變,機(jī)體所含的水分也會(huì)發(fā)生變化。豬每天采食1磅(約0.45 千克)飼料會(huì)飲水2-3磅(約0.9-1.4 千克)。任何時(shí)候都必須給豬提供充足的飲水,否則會(huì)降低豬只的采食量及其生長(zhǎng)性能表現(xiàn)。 下面兩個(gè)圖表可以很好地反映這個(gè)問(wèn)題: 表1:供水量(每個(gè)飲水器供應(yīng)豬只頭數(shù))對(duì)日增重的影響,克/天 上表反映:在相同的飼養(yǎng)環(huán)境、相同的欄舍面積以及相同的豬群數(shù)量下,保育飼養(yǎng)階段豬群的日增重跟每個(gè)飲水器供應(yīng)豬只頭數(shù)密切相關(guān),在每個(gè)飲水器供應(yīng)8頭豬的基礎(chǔ)上,隨著飲水器供應(yīng)豬頭數(shù)的增加(12頭/飲水器、25頭/飲水器),豬群日增重逐步下降。 表2:水流速度對(duì)3-6周齡豬的生產(chǎn)影響 (Barber et.Al.1989) 上表反映不同的水流速度設(shè)置對(duì)豬群的生產(chǎn)表現(xiàn)會(huì)產(chǎn)生截然不同的影響:相對(duì)于175毫升/分鐘的水流速度,水流速度如果設(shè)定為450毫升/分鐘,豬群的生產(chǎn)表現(xiàn)將更優(yōu),后者與前者比較,豬群飲水量增加69%,日采食量增加13%,日增重增加19%,料肉比降低7%,而飲水時(shí)間將減少34%。 對(duì)此,PIC 提供了詳細(xì)的關(guān)于生長(zhǎng)豬的飲用水需求標(biāo)準(zhǔn)。具體需考慮的幾個(gè)因素: • 供水量(每個(gè)飲水器供應(yīng)豬只頭數(shù)) • 水流速度 • 水壓 為了保證豬群的高健康和最佳的生長(zhǎng)表現(xiàn),PIC 推薦如下: 維持豬群最佳健康和生長(zhǎng)狀況的參考指標(biāo) 除此之外,豬場(chǎng)的水質(zhì)也是我們需要關(guān)注的問(wèn)題: • 水質(zhì)常因地區(qū)、水源和pH 的不同而不同。 • 當(dāng)豬群出現(xiàn)采食量下降,腹瀉或不明原因的生產(chǎn)成績(jī)下降時(shí),應(yīng)該考慮水質(zhì)問(wèn)題。 • 很多豬場(chǎng)安裝了飲水加藥設(shè)備,而在豬群應(yīng)激期間,比如:轉(zhuǎn)群、打疫苗等,人們往往喜歡通過(guò)飲水加藥設(shè)備添加多維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,久而久之,水管內(nèi)富集營(yíng)養(yǎng)素,細(xì)菌、真菌等在水管內(nèi)滋生,形成生物膜,這也是影響水質(zhì)很重要的一個(gè)原因。 • 水中可溶性固體含量的多少也影響豬群的生產(chǎn)表現(xiàn),下表是PIC 推薦的水中可溶性固體含量標(biāo)準(zhǔn)。 另外,在生產(chǎn)管理過(guò)程中,我們常常會(huì)碰到以下實(shí)際問(wèn)題,如果采取措施得當(dāng),則可以改善豬群的生產(chǎn)表現(xiàn): • 在整個(gè)斷奶到育肥階段,如果飼養(yǎng)密度太大,通常難以保證每10 頭豬擁有一個(gè)飲水器。如下圖: 碰到這種情況,應(yīng)臨時(shí)額外增加飲水裝置或者水嘴:在欄門上安裝水嘴,或者安裝一排水嘴(即一根管子安裝多個(gè)水嘴)。 • 仔豬斷奶時(shí),由于不熟悉周邊環(huán)境,為防止其脫水,可以讓乳頭式或杯式飲水器緩緩地流出少量的水來(lái)吸引仔豬盡快找到水源并保證飲水。 斷奶仔豬早期飲水對(duì)仔豬的早期成功飼養(yǎng)至關(guān)重要。轉(zhuǎn)豬后24 小時(shí)之內(nèi)在欄內(nèi)增加水槽或水碗是一個(gè)有效的措施。 • 水的流速可以采用一個(gè)4 盎司(125 毫升)的水杯進(jìn)行測(cè)量。例如,在育肥舍,如果水杯在8秒接滿水,表明水流速度比較理想。 • 在豬生長(zhǎng)階段,每周檢查5%-10% 的飲水器,確保所有的乳頭式或杯式飲水器的水流速度沒(méi)有問(wèn)題。 • 每天檢查每幢的水表是一個(gè)非常好的辦法,每天每幢的耗水量發(fā)生變化可能預(yù)示著該幢豬的健康狀況出了問(wèn)題,也可能提示有浪費(fèi)水的現(xiàn)象存在。 總而言之,水是生命之源,在豬群飼養(yǎng)過(guò)程中,我們必須意識(shí)到水的重要性。人如果口渴了會(huì)自己想辦法找水喝,但豬如果沒(méi)水喝,它們則無(wú)計(jì)可施!我們必須時(shí)刻關(guān)心我們所飼養(yǎng)的豬只。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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