三大雞肉巨頭同百勝餐飲簽下50億的雞肉大單

　　7月15日上午，百勝餐飲中國(guó)事業(yè)部與大成食品、福建圣農(nóng)和山東新昌三大雞肉龍頭企業(yè)在京簽署重要協(xié)議。未來(lái)三年，百勝將以成本定價(jià)的全新模式向三大供應(yīng)商承諾采購(gòu)28萬(wàn)噸雞肉，總金額超過(guò)50億元人民幣。

　　50億大單將帶動(dòng)就業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　28萬(wàn)噸雞肉代表著12億只毛雞的需求量。12億只毛雞的飼養(yǎng)與宰殺，會(huì)帶來(lái)18萬(wàn)個(gè)養(yǎng)殖和屠宰加工就業(yè)機(jī)會(huì)。這些毛雞的喂養(yǎng)過(guò)程，會(huì)消耗550萬(wàn)噸雞飼料，間接會(huì)用掉200萬(wàn)噸大豆、288萬(wàn)噸玉米，而這些玉米需要約820畝耕地來(lái)種植。長(zhǎng)期的合作協(xié)議還有助于推動(dòng)三大雞肉企業(yè)在當(dāng)?shù)嘏c農(nóng)戶(hù)建立“龍頭企業(yè)+緊密型合同農(nóng)戶(hù)”式的肉雞規(guī)模化生產(chǎn)模式。

　　國(guó)家商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)司王德生副司長(zhǎng)表示，50億元采購(gòu)訂單對(duì)于保證餐飲原料質(zhì)量和安全、促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力安置、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將起到十分積極的作用。這也是中國(guó)百勝等餐飲企業(yè)積極響應(yīng)拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)增長(zhǎng)號(hào)召所采取的具體行動(dòng)和實(shí)際努力。此次合作具有重要意義。

　　三年承諾將推動(dòng)規(guī)模發(fā)展和技術(shù)革新

　　百勝與三大企業(yè)簽署為期三年的承諾采購(gòu)合作協(xié)議，并確立成本定價(jià)的全新模式，使三大國(guó)內(nèi)雞肉龍頭企業(yè)增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而沒(méi)有后顧之憂(yōu)地增加技術(shù)革新方面的相關(guān)投入，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；酿B(yǎng)殖布局和戰(zhàn)略性的發(fā)展規(guī)劃，這對(duì)三大雞肉企業(yè)乃至對(duì)整個(gè)雞肉養(yǎng)殖行業(yè)振興都將起到巨大的帶動(dòng)效益。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧司司長(zhǎng)王智才表示：“這次合作將促進(jìn)雞肉企業(yè)所在地的農(nóng)村生產(chǎn)模式的革新。農(nóng)民從松散的養(yǎng)殖變?yōu)橐?guī)?；酿B(yǎng)殖，對(duì)于控制產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)?；?yīng)有著非比尋常的意義。我們希望能有更多跨國(guó)企業(yè)關(guān)注‘三農(nóng)’問(wèn)題和扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量?！?/P>

　　成本定價(jià)將使百勝與供應(yīng)商互利共贏

　　百勝集團(tuán)在中國(guó)20多年的持續(xù)發(fā)展也帶動(dòng)了中國(guó)國(guó)內(nèi)供應(yīng)商的成長(zhǎng)，形成了一個(gè)規(guī)模龐大、良性循環(huán)的“經(jīng)濟(jì)圈”。百勝目前共有500多家國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)商，采購(gòu)商品上千種，占中國(guó)百勝采購(gòu)總額的90%以上。雞肉原料則為100%本土采購(gòu)。僅2008年，百勝旗下肯德基品牌年消耗雞肉量達(dá)到14萬(wàn)噸。

　　“成本定價(jià)”合作模式是中國(guó)百勝在其系統(tǒng)內(nèi)首次實(shí)行?！叭觊L(zhǎng)期承諾與成本定價(jià)模式將使百勝與供應(yīng)商互利共贏。”百勝集團(tuán)中國(guó)掌門(mén)人蘇敬軾表示，“我們希望通過(guò)與國(guó)內(nèi)雞肉龍頭企業(yè)的全新合作，不斷獲得安全、高質(zhì)的雞肉供應(yīng)，也向所有百勝在華供應(yīng)商傳遞一種信心?！?/P>

來(lái)源：千龍網(wǎng)