今年以來,我市各級畜牧獸醫(yī)部門認真貫徹落實國家對上海世博會的工作部署,按照《2010年上海世博會江西省動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作方案》等文件精神,認真履責(zé),不斷提高供滬動物的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量,確保產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全。據(jù)統(tǒng)計,今年1∽10月份,我市供滬良種肉豬達2萬余頭,其中5∽10月份1.2萬頭,為上海世博會的順利開展提供了有力支持和保障。 為保證世博會期間肉食供應(yīng)安全,上海制訂了嚴格的生豬準入制度。根據(jù)要求,我市嚴格把握供滬生豬企業(yè)準入條件,世博期間,我市只批準了九江景康牧業(yè)發(fā)展有限公司一家作為供滬生豬企業(yè),該公司位于山川秀美的湖口縣,基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,各方面條件基本符合供滬生豬企業(yè)的標準要求。為保證供滬生豬品質(zhì),該公司在飼養(yǎng)管理、防疫消毒、疫病監(jiān)測、無害化處理等環(huán)節(jié)進行了重點督查,建立了完善養(yǎng)殖檔案和用藥記錄,并簽訂了動物衛(wèi)生安全承諾書,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。 在加強質(zhì)量監(jiān)管的同時,我市有關(guān)部門還按照《供滬畜禽規(guī)模基地場標準》要求,加強對該企業(yè)養(yǎng)殖基地的標準化建設(shè)和監(jiān)管,建立了定期檢測和隨機抽檢相結(jié)合的制度,每車供滬生豬裝車前均嚴格進行“瘦肉精”尿樣抽檢,并安排了專人負責(zé)生豬調(diào)運監(jiān)管工作,確保了供滬生豬品質(zhì)。
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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