畜牧人

標(biāo)題: 肉雞一條龍能提升肉雞食品鏈的競爭力嗎? [打印本頁]

作者: 孟俊英 時間: 2009-4-30 21:09
標(biāo)題: 肉雞一條龍能提升肉雞食品鏈的競爭力嗎?
現(xiàn)在肉雞一條龍以超乎常規(guī)的速度發(fā)展著，而肉豬、蛋雞則在盈虧平衡線之間掙扎。在所有的動物中，肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率是最高的，那么我鍆如何看待肉雞一條龍的前景呢？

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-5-14 09:30
不是關(guān)鍵,我認(rèn)為.重要的是核心競爭力,在某一環(huán)節(jié)也可成就事業(yè).

作者: 孟俊英 時間: 2009-5-14 11:02
您說得對,我認(rèn)為一論做什么,處理好利益與效益的關(guān)系都是最重要的,壟斷產(chǎn)生的壟斷利潤隨著行業(yè)透明度的提高會逐漸消失,最終要靠企業(yè)的管理水平

作者: zhga-15 時間: 2009-5-14 16:11
肉雞一條龍主要是能提升雞肉的附加價值，不是簡單的把雞屠宰以后就當(dāng)白條賣掉。其實做豬的一條龍也可以。一條龍便于保證雞肉的品質(zhì)，保證雞肉不含藥殘。從食品安全角度看以后發(fā)展前景挺好！

作者: 孟俊英 時間: 2009-5-14 19:19
以前草原興發(fā)能把雞的氣管軟骨做成串出口到日本，就是這方面的典型。但是屠宰以后還要做分割，分割之后延伸到食品，產(chǎn)業(yè)鏈過長，會把企業(yè)的資金鏈抻折的。如果資金不夠雄厚，還是企業(yè)間加強(qiáng)合作更好吧

作者: 寧衡 時間: 2009-5-16 15:23
請關(guān)注我的兩個帖子：
http://ffers.com.cn/thread-225368-1-1.html
和簽名里的這個。我倒是覺得這個路很有問題。在技術(shù)員日記里我可以回避了問題，可是還是問題已大堆。

作者: 孟俊英 時間: 2009-5-16 16:42
本帖最后由孟俊英于 2009-5-17 14:11 編輯

一條龍不見得就可以像童話故事里一樣，從此主人公就可以快樂的飛來飛去。沒有一勞永逸的事情。散養(yǎng)有散養(yǎng)的煩惱，一條龍有一條龍的苦惱。
所以以上模式我稱為放火燒荒的耕作模式，種一季又去別的地方了。對于企業(yè)很好，對于大面上很好，看起來撲騰很歡。那賠錢的農(nóng)戶會如何？
說這個話不是怪誰，可是上位者不應(yīng)該多想一點嗎？起碼我覺得一條龍還要走的路很長。
關(guān)于此事，我想說的是：
1.對于一條龍企業(yè)：我想說的是，你有沒有能力承受病的打擊？如果你在疾病面前面無人色，對得起把身家性命交給你的農(nóng)戶和寄希望于你的國家嗎？
2.對于農(nóng)戶：建議你不要把責(zé)任推給別人，你要充分考慮這個行業(yè)，起碼不要在基礎(chǔ)建設(shè)上省錢啊，想抓鳳凰，你就不要只撒一把谷殼啊。錢不是這么賺的。
3.對于一條龍獸醫(yī)，建議你開始學(xué)習(xí)規(guī)?；B(yǎng)殖的東西吧，把你的客戶作為終生客戶，把他搞大吧，當(dāng)他們滅亡的時候，你們的滅亡也不遠(yuǎn)了。可以供燒火耕作的土地已經(jīng)很少了。
一個模式的好壞，行情、飼養(yǎng)管理水平、游戲規(guī)則的制定都要考慮到。我們這里以前的一條龍企業(yè)都是壓款壓黃的

作者: 寧衡 時間: 2009-5-16 16:50
我們這里以前的一條龍企業(yè)都是押款押黃的
----------------------------------------------------呵呵，很不成熟的做法，你敢去扒人家的房嗎？

作者: 孟俊英 時間: 2009-5-16 16:55
老百姓上哪去告啊，只能自認(rèn)倒霉罷了。正大的公司+農(nóng)戶我還是比較欣賞的，二者的地位基本平等，信息交流也是相互的，一條龍企業(yè)真正運作起來信息透明度很低，錢都想掙，也不能凈算計養(yǎng)殖戶的那點錢呀

作者: zhenjieli 時間: 2009-5-16 19:10
一條龍的問題關(guān)鍵是：如何真正提升末端產(chǎn)品的價值，否則一切免談。

作者: 孟俊英 時間: 2009-5-16 23:13
真正的龍頭老大，是靠技術(shù)實力、經(jīng)濟(jì)實力和管理實力說話的

作者: liamou 時間: 2010-7-16 12:11
的確，一條龍承載更多的社會責(zé)任！希望政府監(jiān)管到位和大家自重。

作者: bdwck 時間: 2010-7-16 12:37
路過沒有錯過這樣的一個好話題學(xué)習(xí)了

作者: 孟俊英 時間: 2010-7-16 13:41
謝謝朋友們的關(guān)注！一年多來的經(jīng)歷表明，一條龍不是靈丹妙藥，企業(yè)還要靠產(chǎn)品質(zhì)量和管理取勝。

作者: fyx-98 時間: 2010-7-18 10:26
其實肉雞一條龍的經(jīng)營養(yǎng)模式面臨的問題很多，我們啟動一年多了，至今也還摸索出很好的經(jīng)驗！

作者: 孟俊英 時間: 2010-7-18 11:56
回復(fù) 15# fyx-98 是啊，盲目擴(kuò)張，往往發(fā)現(xiàn)想象很美好，現(xiàn)實很殘酷。以后多交流！

作者: 孟俊英 時間: 2010-7-18 11:59
回復(fù) 2# 大漠綠洲 就我所知，一條龍的初衷是控制食品生產(chǎn)的上下游，減少食品生產(chǎn)過程中的風(fēng)險。規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可以參考外國的，管理上上不去，又該怎樣呢？

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