豬油的脂肪酸組成分析數(shù)據(jù)

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發(fā)布時間: 2017-11-21 09:51

正文摘要:

表4  異常豬油樣品的實驗數(shù)據(jù)脂肪酸組成樣①樣②樣③樣④樣⑤樣⑥U/S2.612.702.902.963.533.56肉豆蔻酸(%)0.530.420.630.660.540.56棕櫚酸(%)21.7320.5218.2115.8314.7014.029-十六碳烯酸(%)1.120.711. ...

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