什么是中國牦牛?

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發(fā)布時間: 2010-10-28 13:53

正文摘要:

  牦牛,哺乳綱???(Bovidae)牛屬。高寒地區(qū)的特有牛種。草食性反芻家畜。適應高寒生態(tài)條件,耐粗、耐勞,善走陡坡險路、雪山沼澤,能游渡江河激流,有“高原之舟”之稱。中國牦牛原產于青藏高原地區(qū),又稱西 ...

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donghaijun2009 發(fā)表于 2010-10-28 14:00:51
牦牛肉被譽為“牛肉之冠”,屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質禾口氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對土曾弓雖人體抗病力、細胞活力禾口器官功能均有顯著作用。
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donghaijun2009 發(fā)表于 2010-10-28 13:56:40
牦牛肉營養(yǎng)價值很高的。

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