海藻糖對(duì)植酸酶熱穩(wěn)定性的影響研究

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發(fā)布時(shí)間: 2011-1-24 14:33

　　海藻糖（Trehalose）又名繭蜜糖、蘑菇糖、漏蘆糖或簟糖，是在動(dòng)物、植物、微生物中廣泛分布的一種低聚糖，當(dāng)生物處于逆境時(shí)，其含量增加，是一種典型的應(yīng)激代謝產(chǎn)物。海藻糖由兩分子的吡喃葡萄糖單體以α－1，1 ...

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回復(fù) hujinshui 發(fā)表于 2011-1-24 14:39:08

我們是外噴植酸酶

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回復(fù) asiazhang1980 發(fā)表于 2011-1-24 14:38:25

回復(fù) apple12151007 的帖子

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