乳酸菌自動發(fā)酵系統(tǒng)在飼料廠的應用

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發(fā)布時間: 2013-5-23 16:01

乳酸菌作為動物腸道內的原籍菌群，在平衡動物腸道內環(huán)境及增強動物非特異性免疫力方面發(fā)揮著重要的作用。但是由于乳酸菌的抗逆性差、易失活的特性，必須輔以嚴格的生產(chǎn)后處理工藝保證其活性，如真空冷凍干燥工藝、微 ...

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回復 wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-25 13:45:22

新人駕到發(fā)表于 2013-6-17 20:32
您說的混合設備是什么樣的呢，常規(guī)的飼料廠的混合機好像不行。我們用的菌是在廣東那邊進的，是粉狀的不是 ...

專門的水料混合機，需要功率大一些。但是推薦另一種混合方式，在混合倉下面加一個絞龍，上面開一個噴水口，飼料在混合好的飼料在絞龍中前進的過程中，菌液和水均勻的噴灑到上面，最后出來的直接就是混合好的濕料。

回復新人駕到 發(fā)表于 2013-6-17 20:32:25

wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-13 17:34
發(fā)酵的水分一般控制在40%左右就可以了，加水有兩種方式：一種是按照比例把料和水在水料混合機中攪拌均勻， ...

您說的混合設備是什么樣的呢，常規(guī)的飼料廠的混合機好像不行。我們用的菌是在廣東那邊進的，是粉狀的不是液體的，不能走調制器了！

回復 wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-13 17:35:29

lglucky 發(fā)表于 2013-6-6 15:11
不經(jīng)處理直接加到飼料里面去制粒的話，活菌幾乎會全部死亡。
飼料經(jīng)銷商建一個小型發(fā)酵廠供他的客戶是否需 ...

經(jīng)銷商的話是需要辦證的，但是自己用就不需要辦證了

回復 wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-13 17:34:50

新人駕到發(fā)表于 2013-6-5 17:31
我們現(xiàn)在遇到一個難題就是發(fā)酵的問題，我們把菌和要發(fā)酵的原料都混合完了，發(fā)酵要有55%的的水才可以發(fā)酵， ...

發(fā)酵的水分一般控制在40%左右就可以了，加水有兩種方式：一種是按照比例把料和水在水料混合機中攪拌均勻，另一種方式就是增加一個加水的調制器，飼料在絞龍中流動的過程中，就把水和菌液噴在上面

回復 lglucky 發(fā)表于 2013-6-6 15:11:05

不經(jīng)處理直接加到飼料里面去制粒的話，活菌幾乎會全部死亡。
飼料經(jīng)銷商建一個小型發(fā)酵廠供他的客戶是否需要辦證呢，如果是養(yǎng)殖戶自己建一個小型發(fā)酵廠供自己用，是否也需要辦證呢？

回復新人駕到 發(fā)表于 2013-6-5 17:31:28

wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-5 15:58
可以啊，只不過那樣，我們可能更多的是考慮發(fā)酵后原料本身價值的改善和豐富的代謝產(chǎn)物，活菌數(shù)要死掉一部 ...

我們現(xiàn)在遇到一個難題就是發(fā)酵的問題，我們把菌和要發(fā)酵的原料都混合完了，發(fā)酵要有55%的的水才可以發(fā)酵，現(xiàn)在就是不知道怎么往你注水，怎么混合，不知道您那是怎么操作的呢！

回復 wangguanbao 發(fā)表于 2013-6-5 15:58:11

新人駕到發(fā)表于 2013-6-1 14:20
飼料發(fā)酵完在制?？梢詥幔?/blockquote>

可以啊，只不過那樣，我們可能更多的是考慮發(fā)酵后原料本身價值的改善和豐富的代謝產(chǎn)物，活菌數(shù)要死掉一部分

回復新人駕到 發(fā)表于 2013-6-1 14:20:25

飼料發(fā)酵完在制粒可以嗎！

回復 wangguanbao 發(fā)表于 2013-5-25 10:22:03

aisha 發(fā)表于 2013-5-24 22:29
要真是活菌，液體的損失太大了，幾天就死了

菌種之間的差異性非常大，所以存活期相差也會非常大，同樣的乳酸菌，有可能像你說的，幾天就死了，但是也有保存可以達到一兩個月的，但是那些宣保存到12個月或者18個月的，就免了吧。另外，還有重要的一點，我們不只是需要活菌，有時候代謝產(chǎn)物可能是我們更需要的。