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發(fā)布時間: 2013-6-29 10:47
正文摘要:本帖最后由 yelangzuzu 于 2013-6-29 10:50 編輯 首先,請牧人們暫不慌著拍磚!雖然集約化、規(guī)?;俏磥眇B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向,但是目前濃縮料市場競爭仍然是相當(dāng)激烈。本人近期在市場走訪,發(fā)現(xiàn)部分濃縮料外觀質(zhì)量做 ... |
可以脫脂后拿到顯微鏡下看就非常清楚了 |
如果是中大豬濃縮料的,A公司估計加了魚腥香。 |
沒有相關(guān)經(jīng)驗,學(xué)習(xí)。 |
感謝大家積極的回復(fù)和指導(dǎo)!其實從我做品管的角度,我們都能說服自己:我的濃縮料是豆粕+魚粉型的,質(zhì)量肯定好了!所以豆粕魚粉型濃縮料顏色更多的是豆粕顏色,濃縮料的腥味完全取決于魚粉種類和用量,以及輔助香味劑的使用。 其實我們換個角度,市場上我們的業(yè)務(wù)人員做實證做對比,確實產(chǎn)品質(zhì)量都過硬。但換一種角度,在濃縮料集中區(qū)域又有多少人愿意去做這個實證,他們需要的只是感官,如果感官都都不接受,后面的實證等等都空談了。 作為畜牧產(chǎn)業(yè)中一個微不足道的一份子,我們想推動產(chǎn)業(yè)健康安全發(fā)展,對于這個濃縮料外觀問題,我的想法是這樣的: 1、別人能做到的,我們?yōu)槭裁醋霾坏剑?br /> 2、國產(chǎn)魚粉、進口魚粉、全脫脂魚粉、半脫脂魚粉等等等等,不同檔次的肯定有他適用的對象或階段。 3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展這么多年確實誤導(dǎo)了很多的養(yǎng)殖戶經(jīng)銷商,我們都知道魚腥味不代表魚粉含量和濃縮料質(zhì)量,但我們明明發(fā)現(xiàn)我們同行有能力做出這種感官的飼料,我們何嘗不可借鑒學(xué)習(xí)下? 4、濃縮料從以前的豆粕、魚粉、棉粕、菜粕等粗獷型發(fā)展到現(xiàn)在的細(xì)分保育濃縮料、仔豬濃縮料等,原料使用是越來越簡單和穩(wěn)定,在這種趨勢下,是否有新的原材料可以讓我們改善或者提高? |
質(zhì)量比較好的魚粉,魚腥味反而不大! |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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