后抗生素時代的飼料營養(yǎng)觀念

孟俊英

　　后抗生素時代，自歐盟2006年全面禁用抗生素開始，已不僅僅只是概念上的炒作了。全球其它地區(qū)，特別是中國，何時能進入這一時代，尚不可知，但是，從動物營養(yǎng)研究方向的變化也能體會到人們對抗生素的使用正在日益謹慎。通過最近一段時間的學習交流，以及自己的配方實踐，我認為有如下趨勢：

一.后抗生素時代的動物營養(yǎng)原則
　　可以用“精準”二字概括?！熬笔侵敢獫M足動物對各種養(yǎng)分的營養(yǎng)需要量，從傳統(tǒng)營養(yǎng)學的能量、粗蛋白質、脂肪、礦物質、微量元素到目前的各種精營養(yǎng)成分：限制性和非限制性氨基酸、亞油酸、淀粉、多糖、抗性淀粉、纖維質、鈣磷鈉鉀氯、銅鐵鋅錳碘硒鉻及維生素（脂溶性和水溶性）等；“準”是要顧及特定動物生理階段的營養(yǎng)需求，如乳豬階段和母豬妊娠、哺乳階段的精氨酸、蘇氨酸需求量，采食量變化與營養(yǎng)濃度之間的關系等等，做到有的放矢地供給。

二 .后抗生素時代帶來的動物營養(yǎng)觀念的轉變
　　動物營養(yǎng)學作為營養(yǎng)學的一個分支，十分依賴于相關行業(yè)的技術發(fā)展?，F已經看到由于消費者對食品安全的關注，許多食品方面的法規(guī)已經更新改版或正在修訂，動物營養(yǎng)學說到底是為動物源性食品的生產提供支撐，所以必須盡快適應這一趨勢。從抗生素的作用特點來看，是從一個點解決動物飼養(yǎng)中出現的問題，這或許是其最致命的弱點。而今需要從系統(tǒng)學的觀點出發(fā)，達到解決飼養(yǎng)管理、疫病防治諸多問題的目的，需要更多實踐經驗的積累。但是觀念先行，此拋磚引玉，期望更多同仁關注。

jianlao2008

    熱鬧??！后抗生素時代：要講講抗生素的替代物！

skyzhang820706

后抗生素時代就是概念時代

kokofu

單純的考慮營養(yǎng)供給與動物生長和健康……
抗病力不僅僅是由營養(yǎng)決定，
豬種：快大型，必然就要拋棄肉的品質和其他特點，也許包括抗病能力。
環(huán)境：中國絕大多數養(yǎng)殖環(huán)境不達標，蒼蠅，蚊子，老鼠，污水橫流，飼料污染
如何達到可控……？
規(guī)?；卸嗌僖?guī)?；B(yǎng)殖可以滿足日益增長的人口需求？
肉和糧食之間的平衡如何達到？
我覺得很難

文娟

內容真豐富，學習了。。。

學農愛農

好貼留存，思考繼續(xù)。鐵肩擔道義，妙手著文章！敬佩孟老師！

lijiepascal

凈能體系？
國內就好像就李德發(fā)老師在豬上面采用呼吸測熱做了點，但是目前尚無結果出來
還有就是川農王康寧老師采用回歸法做了，用的都是非常小的雞，其結果價值適用價值也是需要考慮的

咱們國內養(yǎng)殖場所環(huán)境差異巨大，目前就算花力氣在某一方面做出了東西，其推廣也是比較難得

說句偏激的觀點，農民推廣，全部實行規(guī)?；B(yǎng)殖系統(tǒng)，才能夠更好地利用這些節(jié)能節(jié)蛋白技術。

孟俊英

回復 106# w-wei 國內植物提取物真正做好的不太多哦，如有更多相關資料，不妨與壇友共享一下？

孟俊英

回復 105# guo 其實這對它們的生存也有利，要不現在它們的價值是倍受責難的。真正高水平的獸醫(yī)，不是僅僅解決了一群豬的疾病的獸醫(yī)，而是能控制一個豬場少發(fā)或不發(fā)生疾病的獸醫(yī)

w-wei

希望迎來無抗時代，但路要走好，微生態(tài)制劑和中草藥的使用也要考慮安全因素。