李斌：發(fā)酵豆粕發(fā)酵過(guò)程工程概述

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-7-1 12:09:53

　　(中國(guó)畜牧人網(wǎng)7月1日訊)發(fā)酵是怎么一回事?發(fā)酵過(guò)程工程是怎么回事?發(fā)酵豆粕是怎么一回事?發(fā)酵豆粕發(fā)酵工藝如何開發(fā)與實(shí)現(xiàn)?

　　2010年7月1日上午，山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵過(guò)程工程師李斌在第六屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班上做了《發(fā)酵豆粕發(fā)酵過(guò)程工程概述》的演講。

李斌老師做演講

　　李斌老師從發(fā)酵的本質(zhì)、性質(zhì)、發(fā)酵工藝的限制、常見(jiàn)發(fā)酵模式分類、發(fā)酵過(guò)程工程的定義和意義、工業(yè)發(fā)酵實(shí)施方式、發(fā)酵豆粕的發(fā)展情況、發(fā)酵過(guò)程參數(shù)的選取和反饋算法建立等方面出發(fā)，為260多位現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)的配方師解答了上述問(wèn)題，同時(shí)10余萬(wàn)畜牧人會(huì)員在線觀看了現(xiàn)場(chǎng)演講。