李斌：發(fā)酵豆粕發(fā)酵過程工程概述

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-7-1 12:09:53

　　(中國畜牧人網7月1日訊)發(fā)酵是怎么一回事?發(fā)酵過程工程是怎么回事?發(fā)酵豆粕是怎么一回事?發(fā)酵豆粕發(fā)酵工藝如何開發(fā)與實現?

　　2010年7月1日上午，山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室發(fā)酵過程工程師李斌在第六屆飼料商業(yè)配方師研習班上做了《發(fā)酵豆粕發(fā)酵過程工程概述》的演講。

李斌老師做演講

　　李斌老師從發(fā)酵的本質、性質、發(fā)酵工藝的限制、常見發(fā)酵模式分類、發(fā)酵過程工程的定義和意義、工業(yè)發(fā)酵實施方式、發(fā)酵豆粕的發(fā)展情況、發(fā)酵過程參數的選取和反饋算法建立等方面出發(fā)，為260多位現場參會的配方師解答了上述問題，同時10余萬畜牧人會員在線觀看了現場演講。