歐美獸醫(yī)專家談歐美轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題

apple12151007

　　光明網(wǎng)訊2010年10月29日在北京市召開(kāi)的第一屆中國(guó)獸醫(yī)大會(huì)中歐獸醫(yī)聯(lián)盟專場(chǎng)(Internatioal Veterinary Collaboration-China Symposium)，來(lái)自美國(guó)、歐洲和中國(guó)的幾十位獸醫(yī)專家，從各自專業(yè)角度同參會(huì)同行進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流，會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈。在提問(wèn)環(huán)節(jié)光明網(wǎng)代表沈陽(yáng)第一位向主講專家提問(wèn)：
　　沈陽(yáng)：我們光明網(wǎng)跟中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)合辦了一個(gè)“獸醫(yī)之窗”欄目。這次大會(huì)我們有一個(gè)系列的報(bào)道我們會(huì)把大家發(fā)言的這些資料放在網(wǎng)站上，歡迎各位在座的專家方便的話把現(xiàn)在講的跟未來(lái)的一些新信息發(fā)給我，我可以放在我們的網(wǎng)站上，這是我們和中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)合辦的專欄。

　　我的問(wèn)題是：在歐洲或者是美國(guó)的超市里面，公眾會(huì)不會(huì)看轉(zhuǎn)基因(GM)食品貼有特別的標(biāo)簽?老百姓在超級(jí)市場(chǎng)里面買的很多種畜禽類的食品會(huì)不會(huì)是轉(zhuǎn)基因的食品?
　　獸醫(yī)與公共健康專家、美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)拉爾夫·理查森(Ralph Richardson)回答：超市里面的轉(zhuǎn)基因食品有多少，很大程度取決于你是怎么樣定義“轉(zhuǎn)基因食品”?現(xiàn)在可能我們(美國(guó))的大豆食品和玉米產(chǎn)品90%以上是轉(zhuǎn)基因食品。
　　據(jù)我所知，我們(美國(guó))的畜牧產(chǎn)品里面還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因。但是,從畜牧方面，我們美國(guó)的動(dòng)物飼料，動(dòng)物吃的大部分是轉(zhuǎn)基因的：要么是轉(zhuǎn)基因的草料、要么是轉(zhuǎn)基因的谷物?？傊暳侠锩婊径加修D(zhuǎn)基因的成分。
　　因此，這個(gè)又談到您是怎么定義這個(gè)“轉(zhuǎn)基因”的?您把這個(gè)追溯到什么階段，從動(dòng)物本身來(lái)說(shuō)它不是轉(zhuǎn)基因的。
　　在美國(guó)，我們同樣有一個(gè)“有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”這么樣一個(gè)領(lǐng)域，它是從頭到尾一直到餐桌沒(méi)有任何“轉(zhuǎn)基因”的環(huán)節(jié)，沒(méi)有任何“轉(zhuǎn)基因”的成分在里頭。這個(gè)市場(chǎng)占有量還非常的小，不到10%，不過(guò),我們己經(jīng)注意到這是一個(gè)需求很大、因此是一個(gè)增長(zhǎng)很迅速的行業(yè)。

　　獸醫(yī)分子生物學(xué)專家、英國(guó)諾丁漢大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院曾建就(Kin-Chow Chang)教授回答：我想給您講一下歐洲的情況。在歐洲，尤其是英國(guó)，我們用到動(dòng)物飼料里面添加飼料用的非常少，不用說(shuō)轉(zhuǎn)基因了，可以說(shuō)轉(zhuǎn)基因的成分基本在歐洲大部分的國(guó)家是不被接受的。

更多飼料方面的資訊，請(qǐng)關(guān)注：http://ffers.com.cn/feed/

jnlhx2010

謝謝樓主，學(xué)習(xí)了。