狐貍和雞蛋

ZNTC0901

蛋類(lèi)，生蛋的蛋清中含有一種抗生物素蛋白它能同維生素H結(jié)合，使其失去活性?？梢鹈?dòng)物維生素H缺乏癥，病獸出現(xiàn)皮膚炎癥，毛絨脫落，妊娠母獸流產(chǎn)，產(chǎn)弱仔。

仔獸發(fā)育完全，但初生重只有正常重量的1／2，不會(huì)吮乳，死亡率100％。種公狐表現(xiàn)性器官發(fā)育不良，狐配種期長(zhǎng)期喂生雞蛋可使精液品質(zhì)低下，死精增多，配種能力低下，空懷率高。

抗生物素也叫做抗胰蛋白酶，會(huì)影響動(dòng)物對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的消化吸收，從而引起動(dòng)物蛋白質(zhì)缺乏。

        

據(jù)國(guó)外報(bào)導(dǎo)雞蛋必須在91℃下煮5分鐘才能破壞雞蛋內(nèi)的抗生物素。蛋類(lèi)熟制還可殺滅細(xì)菌，預(yù)防疾病發(fā)生(沙門(mén)氏菌屬等)。

蛋黃對(duì)性器官的發(fā)育，精子、卵子的形成以及乳汁分泌都有良好的促進(jìn)作用，準(zhǔn)備配種后期公獸加喂20-25克蛋類(lèi)可提高精液品質(zhì)促進(jìn)性器官發(fā)育，配種期加30-50克／日/只，明顯提高公獸配種能力。

   

母獸在產(chǎn)仔期日糧中供給20-35克的蛋類(lèi)可促進(jìn)泌乳，提高仔獸的成活率。孵化過(guò)程中廢棄蛋品可以利用，但腐敗變質(zhì)的不能利用，繁殖期不喂毛蛋。

蛋類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成份是什么?蛋黃含蛋白質(zhì)較蛋白高，無(wú)機(jī)鹽含量比蛋白中多23倍。脂肪含量集中在蛋黃內(nèi)，占蛋黃重量的30％左右，利用率為100％。蛋白中幾乎沒(méi)有脂肪。