脂肪乳化劑

samful1965 · 發(fā)表于 2007-5-22 19:37:12

他的意思是提高脂肪的利用效率，所以能量的利用率提高了。就可以不必將能量設(shè)的如當(dāng)初一樣高。這樣油脂使用是會(huì)降低的

暮雨撒江天 · 發(fā)表于 2007-5-23 08:54:15

能把乳化劑的相關(guān)材料發(fā)給我一份,謝謝老師
ymjsdqd@163.com

caolijun · 發(fā)表于 2007-5-23 10:11:49

我也要！?。。。。。。。。?hhad: :hhad: :hhad: caolijun1981@126.com

jane · 發(fā)表于 2007-5-24 16:54:15

xiaofangzhao@163.com，不知現(xiàn)在留下還算不算晚，這幾天沒(méi)有上來(lái)

石榴石 · 發(fā)表于 2007-5-24 17:40:49

市面上的乳化劑無(wú)在乎以下幾種:膽汁酸,97%的純粉末磷脂,改性的大豆磷脂油(?；字?還有部分廠家加入化工性的乳化劑.我認(rèn)為一般飼料廠家用改性的大豆磷脂,因?yàn)槠淞字旧砭陀泻芎玫娜榛Ч?加之改性后效果更佳,便宜又實(shí)惠.我看行!

石榴石 · 發(fā)表于 2007-5-24 17:42:51

老師,方便的話(huà)也給我發(fā)一份:sunyan0171@126.com

yuting · 發(fā)表于 2007-5-24 18:05:33

油脂乳化對(duì)豬只消化，特別是仔豬是有好處的。但成本是否合算？請(qǐng)指教。chenxue8829@263.net

石榴石 · 發(fā)表于 2007-5-25 08:04:25

在全價(jià)料中添加油脂的30%即可,如:添加5%的30%效果應(yīng)該是最好的,成本增加不了多少,?；字榷褂鸵阋?起到效果后還能降低成本,一般我們這邊在乳豬料上都用豆油.

李金寶 · 發(fā)表于 2007-5-25 08:25:16

2003年一畢業(yè)我就開(kāi)始做脂肪乳化劑的一些工作了，脂肪乳化劑是通過(guò)提高脂肪的消化吸收率來(lái)達(dá)到降低飼料中的油脂，從而在油脂價(jià)格較高的情況下節(jié)省成本，對(duì)動(dòng)物性脂肪或混合性脂肪可以直接代替部分油脂；對(duì)植物性脂肪的改善空間有限，但可以將其作為一種能量飼料，其相當(dāng)于60大卡能量，更多問(wèn)題歡迎大家共同探討。

李金寶 · 發(fā)表于 2007-5-25 08:44:01

1、在當(dāng)前市場(chǎng)油脂價(jià)格居高不下的情況下，使用脂肪乳化劑代替油脂油脂每噸全價(jià)料可以節(jié)省幾元到幾十元不等的成本，但是代替了油脂，養(yǎng)殖戶(hù)看到飼料表面沒(méi)有油亮，就認(rèn)為飼料廠的料不好，在這種情況下如何讓養(yǎng)殖戶(hù)接受？
2、在哈爾濱時(shí)，一個(gè)飼料廠用了某廠家的脂肪乳化劑，每噸料減掉20多元的油脂，結(jié)果肉雞出欄時(shí)看著個(gè)很大，但就是不壓秤，沒(méi)有重量，大家認(rèn)為主要是能量偏低還是蛋白的問(wèn)題呀？徐州的某些鴨廠也出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似問(wèn)題，他們沒(méi)有脂肪乳化劑，后期能量做的也很高，在3000大卡左右呢。