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摻假鑒定集錦

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發(fā)表于 2007-5-30 11:30:49 | 只看該作者
注意一下這個東西:三聚氰胺
三聚氰胺簡稱三胺,學名三氨三嗪,別名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,英文名:Melamine,
分子式:C3N6H6、 C3N3(NH2)3
分子量:126.12,是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料,
物理性能:白色結晶粉末,無毒,無味,

懂點化學和粗蛋白檢測原理的可以計算一下,它的粗蛋白計算值為417%,比俗稱的蛋白精更厲害。它騙過了老美,在國內不知道橫行了多少年了。
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發(fā)表于 2007-5-30 15:04:24 | 只看該作者
魚粉摻膨化羽毛粉,不知如何檢驗,各位高手候怎么辦
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發(fā)表于 2007-5-30 16:31:22 | 只看該作者
原帖由 老楊 于 2006-4-25 18:39 發(fā)表 石粉染成黃色,摻到棉粕中去。即增重又增色,哈哈。。。。。
是黃土面,我見過
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發(fā)表于 2007-6-1 20:09:28 | 只看該作者
看來我要開發(fā)一種簡易氨基酸分析儀來賣,肯定發(fā)財了
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發(fā)表于 2007-6-3 22:05:35 | 只看該作者
人的嘴就是樓上說的那種儀器,只是要多使用才準,而且不利于身體健康:deng:
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發(fā)表于 2007-6-4 07:00:42 | 只看該作者
在棉粕中摻DDGS,放到太陽光下看,有玉米皮的閃光點, 很好鑒別出的,但棉粕中摻石粉與土, 測灰份可以,但我覺得測灰份,所取樣品必須夠量,或只取底部面可以嗎
107
發(fā)表于 2007-6-4 10:21:34 | 只看該作者
魚粉里摻蝦糠算不算假?
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發(fā)表于 2007-6-4 11:36:19 | 只看該作者
我認識一個河北專做魚粉的,各種檔次的魚粉都有,摻假的原料也五花八門,還做玉米蛋白粉,測真蛋白8點幾,酵母粉只有2點幾,要小心呀
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發(fā)表于 2007-6-4 11:56:26 | 只看該作者

回復 #38 喜雨 的帖子

檢測真蛋白不可以嗎?我聽說過可真沒有見過!
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發(fā)表于 2007-6-4 12:10:16 | 只看該作者
有誰見過棉粕里參蘋果渣的
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