未來我國飼料工業(yè)將呈現(xiàn)需求量將持續(xù)增長,飼料品種結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步發(fā)生變化,飼料企業(yè)的規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大等四方面趨勢。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長、國家飼料工程技術(shù)研究中心副主任、中國飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會理事長蔡輝益日前作出上述預(yù)測。
蔡輝益預(yù)計(jì),這四方面發(fā)展趨勢包括:一是飼料需求量將繼續(xù)增長。隨著全國城鄉(xiāng)居民收入和生活水平的提高以及食物結(jié)構(gòu)的改善等,居民對肉、蛋、奶等動物食品的消費(fèi)量將進(jìn)一步增長,從而拉動飼料需求量的上升。二是飼料品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步發(fā)生變化。生豬、家禽的發(fā)展是影響飼料需求量的主要因素。預(yù)計(jì)隨著人們生活水平的提高,豬肉消費(fèi)比例下降,禽肉、牛肉和水產(chǎn)產(chǎn)品比例上升。由于奶及其制品需求在近年來迅速增加,奶牛養(yǎng)殖成為一個新亮點(diǎn),對牛羊肉消費(fèi)需求也保持較快的增長勢頭。三是飼料企業(yè)的規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。與世界飼料工業(yè)發(fā)展趨勢相同,我國飼料工業(yè)企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。目前,全國前十名飼料廠家生產(chǎn)的配合飼料占總產(chǎn)量的20%。四是綠色、安全飼料生產(chǎn)將成為主流。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國加入世界貿(mào)易組織,未來5至8年,由綠色、安全動物產(chǎn)品主導(dǎo)的綠色、安全飼料生產(chǎn)將成為一個新的發(fā)展趨勢。
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