12月18日周末期間 豬價(jià)出現(xiàn)明顯上漲

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18日豬價(jià)：今日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)7.48元/斤，較上周五上漲0.04元/斤，較去年同期8.62元/斤下跌1.14元。各省均價(jià)(元/斤)：黑龍江7.3吉林7.5遼寧7.4河北7.5天津7.5北京7.4山西7.5山東7.5安徽7.5江蘇7.6上海8.0福建7.7廣東7.3河南7.6江西7.5湖北7.8湖南7.2陜西7.2甘肅7.6四川7.4云南7.6

豬場管家觀點(diǎn)：周末兩天，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)上漲。東北豬價(jià)上漲，吉林上漲0.4元/公斤，遼寧上漲0.1元/公斤;華北豬價(jià)上漲，天津、山西上漲0.2元/公斤，河北、北京上漲0.1元/公斤;華東豬價(jià)基本穩(wěn)定，山東、安徽、上海豬價(jià)穩(wěn)定，江蘇上漲0.2元/公斤;華南豬價(jià)下跌，廣東跌0.2元/公斤;華中豬價(jià)上漲，湖南上漲0.2元/公斤，湖北、河南上漲0.1元/公斤，江西跌0.1元/公斤;西北豬價(jià)互有漲跌，甘肅上漲0.2元/公斤，陜西下跌0.2元/公斤;西南豬價(jià)下跌，云南跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)15.9元/公斤，最低在陜西，均價(jià)14.4元/公斤。

周末兩天，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)先跌后漲，整體趨勢出現(xiàn)上揚(yáng)，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)由上周五的14.89元/公斤上漲至今日的14.96元/公斤，上漲了0.07元/公斤，漲幅較明顯，尤其是東北、華北區(qū)域的生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)整體上漲的局面，漲幅在0.1-0.2元/公斤左右，吉林地區(qū)瘦肉型豬的出欄均價(jià)上漲了0.4元/公斤，除此之外，華中多地豬價(jià)也呈現(xiàn)上漲，漲幅在0.1-0.2元/公斤，整體來看，國內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)漲多跌少的局面。

目前已經(jīng)進(jìn)入十二月中下旬，距離冬至僅有四天的時(shí)間，而通常來看，進(jìn)入冬至后，南方制作臘肉的消費(fèi)將進(jìn)入最旺季，對豬市的支撐力度較強(qiáng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年11月全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為2006.43萬頭，比上月增加4.7%，比去年同期增加4.89%，可以看出在進(jìn)入十一月份后，國內(nèi)豬肉的消費(fèi)已經(jīng)開始大幅提升，隨著氣溫進(jìn)一步回落以及南方制作臘肉消費(fèi)需求的擴(kuò)大，豬價(jià)或有進(jìn)一步上漲的空間。