17日豬價:今日全國瘦肉型豬出欄均價7.52元/斤,較昨日持平,較去年同期9.09元/斤下跌1.58元。各省均價(元/斤):黑龍江7.0吉林7.2遼寧7.2河北7.5天津7.5北京7.5山西7.4山東7.6安徽7.8江蘇7.9上海8.0福建8.0廣東7.5海南7.2河南7.5江西7.6湖北7.8湖南7.8陜西7.5甘肅7.7四川7.8云南7.8
豬場管家觀點:今日全國瘦肉型豬的出欄均價基本穩(wěn)定,各省豬價小幅漲跌調(diào)整。東北豬價互有漲跌,吉林、遼寧下跌0.2元/公斤,黑龍江上漲0.1元/公斤;華北豬價窄幅調(diào)整,天津上漲0.1元/公斤,山西下跌0.1元/公斤,河北、北京穩(wěn)定;華東豬價互有漲跌,江蘇、福建上漲0.2-0.3元/公斤,安徽、上海下跌0.1-0.2元/公斤,山東穩(wěn)定;華南穩(wěn)定;華中豬價略有調(diào)整,其中江西下跌0.2元/公斤,河南、湖南、湖北穩(wěn)定;西北略上漲,甘肅上漲0.1元/公斤;西南穩(wěn)定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在福建,均價16.02元/公斤,最低在黑龍江,均價13.9元/公斤。
整體來看,全國絕大部分省份的豬價保持平穩(wěn),吉林、遼寧、上海、江西等地豬價下跌0.2元/公斤,江蘇、福建等地豬價上漲0.2-0.3元/公斤。由于當前市場處于出于南方制作臘肉需求減弱,北方殺年豬消費尚未開啟的時候,豬肉消費需求暫時保持平穩(wěn),屠宰企業(yè)嘗試性壓價,但養(yǎng)殖戶對于春節(jié)前的豬市多看好,存在一定的惜售心理,市場供需博弈氛圍濃厚,部分地區(qū)市場報價下跌,但實際成交價格維持平穩(wěn)。
今日開始進入農(nóng)歷了臘月,距離春節(jié)僅有一個月的時間,離北方豬肉消費高峰的到來越來越近,豬價下跌的難度較大,隨著市場供需博弈的加強,豬價出現(xiàn)止跌趨穩(wěn)的跡象,短期或穩(wěn)中窄幅波動。
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