飼料——為什么說中國的飼料不是缺蛋白而是缺能量？

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　　這句話是一個(gè)外國專家在講課時(shí)說出的，當(dāng)時(shí)他沒有做多的解釋，但后來細(xì)細(xì)分析，還真的很有道理。

　　從來源上來講，蛋白飼料比能量飼料缺，因?yàn)槟芰匡暳系漠a(chǎn)量比蛋白飼料高得多，人們更愿意種植高產(chǎn)的作物；從價(jià)格上來講，蛋白飼料的價(jià)格要高得多；那為什么會(huì)出現(xiàn)中國的飼料不是缺蛋白而是缺能量呢？

　　這里存在幾方面的因素。

　　首先是人的認(rèn)識(shí)問題，人們都認(rèn)為蛋白是限制豬生產(chǎn)的重要因素，在設(shè)計(jì)配方及使用時(shí)，都會(huì)偏向多加蛋白質(zhì)；所以，盡管成本高，人們也愿意多用蛋白飼料。

　　其次是人們對(duì)豬的需要不清楚，特別是環(huán)境因素的變化，而國內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境因素是隨季節(jié)而變化的，并不能長(zhǎng)年穩(wěn)定；這樣在氣溫高的季節(jié)，飼料配方及飼喂量不存在問題；但氣溫降低的季節(jié)，豬對(duì)維持能量的需要量加大，仍然按原來的配方和飼喂量，那就顯得能量不足了；許多豬場(chǎng)在冬季過后，會(huì)發(fā)現(xiàn)母豬群普遍瘦弱，就是嚴(yán)重缺乏能量而動(dòng)用體儲(chǔ)的緣故。

　　第三是飼料本身的因素；設(shè)計(jì)配方時(shí)，都是按標(biāo)準(zhǔn)玉米進(jìn)行設(shè)計(jì)的；但生產(chǎn)上使用的玉米往往達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，特別是自產(chǎn)或臨近收購的玉米，根本不做檢測(cè)就使用，不合格玉米的使用量很大；如新收獲的玉米往往存在水分大和雜質(zhì)多的問題，會(huì)降低能量的比例；新收獲的玉米還存在大量的抗性淀粉，而抗性淀粉是不會(huì)被消化吸收的。

　　第四是人們對(duì)限制飼喂偏愛，特別是對(duì)后備母豬的培育，不論母豬前期生長(zhǎng)如何，也不論母豬膘情怎樣，都千篇一律地采用限制飼喂，導(dǎo)致母豬因膘情不足而不發(fā)情；對(duì)妊娠母豬也存在這樣的問題。

　　豬對(duì)不同營養(yǎng)元素的需求是需要平衡的，哪種多或者哪種少，都不利于養(yǎng)豬生產(chǎn)；希望朋友們?cè)诳戳诉@篇文章后，對(duì)照一下自己的情況，有沒有缺乏能量的現(xiàn)象呢？

來源：老劉養(yǎng)豬      作者：劉德旺