4周批次生產(chǎn)系統(tǒng)：小型豬場(chǎng)的另一種選擇

29625248

導(dǎo)讀

　　批次管理是現(xiàn)代規(guī)模豬場(chǎng)管理的重要方式，豬場(chǎng)老板現(xiàn)在普遍認(rèn)識(shí)到批次管理的重要性，也都想給自己的豬場(chǎng)做批次管理。究竟什么樣的豬場(chǎng)適合批次管理呢？這是困擾很多豬場(chǎng)老板的問(wèn)題。之前筆者講三周批比較多，今天就小型豬場(chǎng)四周批生產(chǎn)系統(tǒng)與三周批次生產(chǎn)不同點(diǎn)作個(gè)比較。供各位參考。

四周批次生產(chǎn)（4WBF）與三周批次生產(chǎn)(3WBF)的比較

　　在當(dāng)今歐洲的養(yǎng)豬業(yè)中，小型養(yǎng)殖場(chǎng)（多達(dá)500頭生產(chǎn)母豬）使用超過(guò)1周批次的分娩系統(tǒng)是非常普遍的。這些分批分娩系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)包括：更好地安排豬場(chǎng)工作，以及由于生產(chǎn)更大的斷奶批次而產(chǎn)生的健康和運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)，時(shí)間間隔更長(zhǎng)且年齡差異更大。在西班牙最常見(jiàn)的管理是3周批次分娩，平均哺乳期約28天，但有幾種不同類(lèi)型的分娩產(chǎn)仔系統(tǒng)。

　　本文討論4周批次分娩（4WBF），在包括法國(guó)在內(nèi)的一些國(guó)家的小型豬場(chǎng)（250頭母豬）中很常見(jiàn)。分析將基于與3周批次分娩（3WBF）

泌乳期長(zhǎng)短

　　3周批次生產(chǎn)需要28天的哺乳期，而4周批次僅需21天。顯然這是一個(gè)重要的變化，在作出決定前，需要評(píng)估哪些優(yōu)缺點(diǎn)。

批次大小

　　4周批次生產(chǎn)只有5批母豬，比3周批次生產(chǎn)系統(tǒng)少2個(gè)批次，故每批次數(shù)量大。舉例來(lái)說(shuō)，一個(gè)存欄250頭母豬的豬場(chǎng)在4周批次生產(chǎn)系統(tǒng)中，每批將有大約50胎生產(chǎn)，而3周批次生產(chǎn)系統(tǒng)則有大約36頭（胎）生產(chǎn)。4和3周批次生產(chǎn)的斷奶仔豬之間的年齡差異分別為4周和3周。4周批次生產(chǎn)的批量更大和年齡差異更大將成為運(yùn)輸和健康方面的優(yōu)勢(shì)。 例如在自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)豬大批量生產(chǎn)，意味著使用的運(yùn)輸車(chē)數(shù)量將會(huì)減少，從而顯著改善生物安全。

工作計(jì)劃

　　下表顯示了兩種類(lèi)型管理的每周主要的工作計(jì)劃（交配，M，分娩，F(xiàn)和斷奶，W）。

　　從上表可以看出，配種、分娩和斷奶工作在3周批次生產(chǎn)中分布更廣泛。然而在4周批次生產(chǎn)中看上去是一個(gè)劣勢(shì)，的確可以是一個(gè)優(yōu)勢(shì)：有2周時(shí)間可免除最重要的任務(wù)（交配，分娩和斷奶），可以幫助更好地安排其他活動(dòng)，如農(nóng)業(yè)工作，假期，培訓(xùn)，維修工作 ，一般清潔等...

設(shè)施的優(yōu)化

　　如果我們只考慮母豬設(shè)施，不考慮斷奶或育成設(shè)施，4WBF的一個(gè)顯著優(yōu)點(diǎn)是分娩欄的最優(yōu)化利用：由于分娩是每4周進(jìn)行一次，哺乳期為3周，所以只需要分娩欄配合一個(gè)分娩批次。按照上面的例子，一個(gè)250頭母豬的豬場(chǎng)，4 周批次生產(chǎn)將需要50-55個(gè)分娩欄，而3周批次生產(chǎn)則需要75-80個(gè)分娩欄。另一方面，4周批次生產(chǎn)需要更多的非生產(chǎn)周期母豬設(shè)施，因?yàn)橛写笈康臄嗄棠肛i（但我們必須記住，分娩欄比非生產(chǎn)周期母豬設(shè)施更昂貴）

保持批量大小

　　另一方面，保持批次完整性是4周批次生產(chǎn)的最主要缺點(diǎn)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)返情是規(guī)則的，故會(huì)脫離批次。 這個(gè)事實(shí)迫使豬場(chǎng)在發(fā)現(xiàn)返情母豬發(fā)情時(shí)不能配種。 豬場(chǎng)必須通過(guò)使用四烯雌酮等激素做同期發(fā)情，并在下一批次（56天后）或跳過(guò)幾個(gè)發(fā)情，直至其發(fā)情組成一批（約84天）。 這涉及非生產(chǎn)天數(shù)的增加以及由于激素使用而造成的額外成本。顯然，當(dāng)受胎率較高妊娠結(jié)果較好，生殖損失較少時(shí)，這些負(fù)面影響會(huì)較小。

Graphic 1.- Example of 4WBF farm: planning of return sow mating by use of hormones. Average return interval 51,6 days

圖1.- 4周批次生產(chǎn)豬場(chǎng)：使用激素規(guī)劃返情母豬交配。平均返情間隔51.6天

使用代乳母豬策略

　　嚴(yán)格實(shí)施分批分娩使代乳母豬的使用變得困難，特別是在采用4周批次生產(chǎn)時(shí)，由于分娩舍中的大部分仔豬幾乎是同齡的。 一個(gè)可以使用代乳母豬的策略是有一個(gè)小的分娩舍，把交配的母豬用作代乳母豬。此設(shè)施也允許一些脫離批次的母豬交配，盡管這可能會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響（斷奶批次不嚴(yán)格按日齡分離，批次不同）。

四周批次生產(chǎn)（4WBF）結(jié)論

　　總之，4周批次生產(chǎn)也是小型豬場(chǎng)可以考慮的選擇，其與傳統(tǒng)的3周批次生產(chǎn)系統(tǒng)相比有不同之處，在每種情況下都應(yīng)該進(jìn)行評(píng)估。

來(lái)源：PIG333世界豬業(yè)之窗