飼料——玉米被稱為飼料之王，好在哪里？有沒有缺點(diǎn)呢？

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　　玉米是最常用的能量飼料原料，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它能量飼料的使用量大，那么玉米到底有哪些優(yōu)勢呢？

　　首先是玉米產(chǎn)量高，產(chǎn)量高則價(jià)格低，養(yǎng)豬成本下降；現(xiàn)在畝產(chǎn)兩千斤玉米的情況，在全國各地都有報(bào)道；但其它作物如小麥、水稻、高粱等作物，很難做到這樣高產(chǎn)；即使產(chǎn)量更高的土豆、紅薯類，因水分含量高，畝產(chǎn)干物質(zhì)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米。

　　其次是玉米容易消化，特別是玉米中的淀粉消化率非常高，而其它幾種則要低一些。

　　另外，玉米的口感好，豬更喜歡采食；而小麥過硬，高粱有澀味等，豬是不太喜歡的。

　　但玉米也是缺點(diǎn)明顯的飼料原料。

　　第一是玉米在收獲時(shí)水分含量大，儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，因玉米發(fā)霉已讓許多豬場蒙受損失；發(fā)霉玉米對(duì)豬的傷害，不僅僅是出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，因發(fā)霉破壞了玉米的營養(yǎng)成分而導(dǎo)致營養(yǎng)不良也會(huì)影響豬的正常生產(chǎn)水平發(fā)揮。

　　第二是玉米營養(yǎng)成分變動(dòng)幅度大，不同等級(jí)的玉米營養(yǎng)差別相當(dāng)大；而這一點(diǎn)往往被使用者忽略，因使用劣質(zhì)玉米而導(dǎo)致豬生產(chǎn)水平降低的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

　　第三是新玉米與陳玉米的差別未被人們認(rèn)識(shí)；玉米在收獲后，仍然有一個(gè)很長時(shí)間的后熟化過程；完全熟化前，玉米中含有相當(dāng)成分的抗性淀粉，這些淀粉是不能被豬消化利用的；我們?cè)谏a(chǎn)上經(jīng)常會(huì)看到喂新玉米的豬采食量提高了，但豬的生長速度卻降下來了，那就是抗性淀粉在起作用的緣故。

　　任何事物都是一分為二的，有優(yōu)勢必有劣質(zhì)，在飼料原料的利用上，也應(yīng)該引起注意。

來源：老劉養(yǎng)豬    作者：劉德旺