母豬的最大斷奶窩重可以達(dá)到多少？

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　　在28日齡時(shí)，母豬的斷奶窩重可以超過(guò)115公斤，出生體重低的豬在育肥后期料肉比可以低于2.4。

　　這些是英國(guó)北愛(ài)爾蘭希爾斯伯勒農(nóng)業(yè)食品與生物科學(xué)研究（AFBI）最近進(jìn)行的母豬和仔豬潛力研究的結(jié)果，這些研究結(jié)果發(fā)布在一個(gè)大的新聞發(fā)布會(huì)上。新聞發(fā)布解釋說(shuō)，商業(yè)生產(chǎn)中窩重很少超過(guò)105公斤，北愛(ài)爾蘭育肥豬的平均料肉比約為2.7。AFBI實(shí)現(xiàn)的卓越成績(jī)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)和管理相結(jié)合達(dá)到的，證明了母豬和出生體重低仔豬能夠?qū)崿F(xiàn)的巨大潛力。

　　新聞文章解釋說(shuō)，眾所周知，由于近年來(lái)產(chǎn)仔數(shù)的顯著增加，仔豬出生重和斷奶重減輕。然而，豬的斷奶重量是決定使用年限的關(guān)鍵因素，因此在生產(chǎn)力方面出現(xiàn)了矛盾。

能量和蛋白質(zhì)水平的影響

　　這些研究調(diào)查了不同能量和蛋白質(zhì)水平在日糧中的效果以及在泌乳期不同的飼料水平。當(dāng)提供基礎(chǔ)（對(duì)照）日糧（13.6 DE（消化能） MJ / kg; 1％總賴氨酸，攝入7.5kg/d）時(shí)，母豬在28天的哺乳期內(nèi)提供101kg的斷奶重量。然而，當(dāng)以相同的攝入水平（7.5kg /d）飼喂含有14DE MJ / kg和1％總賴氨酸的飼料時(shí)，產(chǎn)生112kg的斷奶重量。提供額外的纈氨酸不會(huì)進(jìn)一步增加斷奶仔豬的斷奶重量。哺乳期的階段性喂養(yǎng)也只會(huì)使產(chǎn)仔性能略有增加。

最大窩平斷奶重

　　在一系列的試驗(yàn)中，產(chǎn)生最大平均斷奶仔豬重量（115公斤）是當(dāng)母豬的日糧中含有15.8 DE MJ / kg和1.3％總賴氨酸，攝入量為7 kg / d時(shí)13頭斷奶仔豬總重115kg，平均重8.8kg/頭。

　　在這些試驗(yàn)中，有趣的是發(fā)現(xiàn)重量大的豬比重量小的豬更好地響應(yīng)更高的生產(chǎn)水平，即不管體重小的豬是性能最好的還是中等偏上的母豬帶，一窩中的重量小的豬斷奶就是大約7公斤。

　　這兩項(xiàng)研究的總體結(jié)論是，窩重是主要由母豬采食量（哺乳期28天的攝入量平均超過(guò)7kg/d）所驅(qū)動(dòng)。然而，當(dāng)攝入量低（6公斤）時(shí)，日糧中包括能量和賴氨酸水平的增加導(dǎo)致斷奶重在100公斤以上。所有的仔豬斷奶重都是在不會(huì)影響母豬體況和掉膘的情況下實(shí)現(xiàn)。

初乳對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響

　　研究初乳攝入對(duì)仔豬生產(chǎn)性能影響的結(jié)果表明，出生窩重大的母豬產(chǎn)生更多的初乳。許多研究集中在仔豬死亡原因，但在這項(xiàng)研究中確定了存活的原因。研究發(fā)現(xiàn)，盡管出生重和初乳攝入量很重要，斷奶存活的機(jī)會(huì)也與出生后24-48小時(shí)的體重增加密切相關(guān)。這項(xiàng)研究表明，無(wú)論出生體重如何，在出生48小時(shí)內(nèi)建立奶頭所有權(quán)的仔豬都有更大的存活機(jī)會(huì)。

　　總而言之，每天攝入7.5kg哺乳母豬日糧中含有至少14.4 MJ DE和1％賴氨酸，將會(huì)提高生產(chǎn)性能。改善產(chǎn)房的環(huán)境以提高采食量也將改善仔豬的斷奶重量。

　　遺憾的是文章中對(duì)于母豬的品種、胎次、實(shí)驗(yàn)的群體數(shù)量沒(méi)有更詳細(xì)的描述，實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)可以作為參考，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的改變和飼養(yǎng)管理方法的提升，母豬有提供更大斷奶重的潛能。

來(lái)源：PSY應(yīng)用研究院（tigaopsy)  譚輝譯

文章來(lái)源：http://www.pigprogress.net

文章題目：What is the maximum weight a sow can wean?

原作者：Vincent ter Beek Editor of PigProgress / Topic: Pigs around the world

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