生豬價(jià)格行情：第7/8周需求逐漸轉(zhuǎn)淡 豬價(jià)下跌

牧瀨紅莉棲

　　2018年第7/8周生豬價(jià)格為13.41元/千克，較上周上漲0.90%;豬肉價(jià)格為21.74元/千克，較上周上漲0.67%;仔豬價(jià)格為29.92元/千克，較上周下跌0.86%;二元母豬價(jià)格為1687.55元/頭，較上周下跌0.31%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月第3周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)暫未公布。2月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)暫未公布。

　　豬糧比價(jià)：本周豬糧比為6.86：1，較上周下跌0.15。玉米價(jià)格為1.87元/公斤，較上周持平。本周自繁自養(yǎng)盈利154.25元/頭，較上周下跌66.75元/頭。目前玉米產(chǎn)區(qū)貿(mào)易尚未全面恢復(fù)，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)寡淡，報(bào)價(jià)正處于恢復(fù)階段，市場(chǎng)價(jià)格基本延續(xù)春節(jié)前市場(chǎng)行情，各方主體試探性報(bào)價(jià)為測(cè)試市場(chǎng)接受程度，基層糧源見(jiàn)底，貿(mào)易環(huán)節(jié)庫(kù)存較多，規(guī)模飼企節(jié)前備庫(kù)充足，節(jié)后采購(gòu)需求仍在，局部市場(chǎng)存在看漲情緒，不過(guò)節(jié)后儲(chǔ)備糧源加緊投放，市場(chǎng)對(duì)臨儲(chǔ)拍賣(mài)提前的預(yù)期較強(qiáng)，后市價(jià)格走勢(shì)不容過(guò)分樂(lè)觀。

　　第7/8周市場(chǎng)需求逐漸轉(zhuǎn)淡豬價(jià)持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)

　　生豬價(jià)格：春節(jié)假日期間豬價(jià)略有小幅回升，但持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，第8周下半周豬價(jià)再次轉(zhuǎn)跌。豬價(jià)小幅回漲，吉林、遼寧在5.90-6.20元/斤，較上周下跌0.01-0.03元/斤。北京在6.40-6.70元/斤，較上周上漲0.10元/斤。浙江在7.40-7.70元/斤，較上周上漲0.19元/斤。新疆在6.10-6.40元/斤，上漲0.11元/公斤。四川跌至6.70-7.00元/斤，河北漲至6.20-6.50元/斤，山東跌至6.20-6.50元/斤，河南漲至6.20-6.50元/斤，廣東漲至6.90-7.20元/斤。

　　豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)1月第7周白條肉出廠均價(jià)及白條豬價(jià)格暫未公布。春節(jié)假日期間，市場(chǎng)鮮銷(xiāo)需求有所增加，但對(duì)價(jià)格支撐較為有限，假期后幾日需求逐漸回落，肉價(jià)小幅走跌。

　　仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比下跌1.10%，較去年同期下跌28.60%，全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)為30.22元/千克，三元仔豬價(jià)格下跌至29.92元/千克。生豬價(jià)格低位，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情緒不高，仔豬價(jià)格持續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì)。

　　第7周受上旬生豬價(jià)格暴跌影響，以及春節(jié)期間鮮肉需求略有增加提振，生豬價(jià)格出現(xiàn)小幅理性回升。但是好景不長(zhǎng)，隨假期接近尾聲，市場(chǎng)需求逐漸轉(zhuǎn)淡，而臘肉替代鮮肉消費(fèi)作用也逐漸顯現(xiàn)。目前屠宰企業(yè)陸續(xù)開(kāi)工，但市場(chǎng)需求逐漸進(jìn)入階段性疲軟期，而生豬供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿較強(qiáng)，第8周下半周豬價(jià)再次轉(zhuǎn)跌。不過(guò)受節(jié)前豬價(jià)暴跌，養(yǎng)殖戶(hù)拋售影響，2月下旬及3月份豬價(jià)下行壓力得到一定緩解，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)模型推演數(shù)據(jù)顯示，2018年2月份，全國(guó)商品大豬出欄量4928萬(wàn)頭左右，環(huán)比1月份增長(zhǎng)1.37%。預(yù)計(jì)3月份生豬出欄總量4850萬(wàn)頭左右，環(huán)比下降1.65%。而同期的豬肉消費(fèi)總量預(yù)計(jì)分別過(guò)剩1016萬(wàn)頭及350萬(wàn)頭左右。3月份生豬供應(yīng)緩解相對(duì)2月份更為明顯。推薦：養(yǎng)豬技術(shù) 1866.tv/baike/zhu/