他山之石｜美國(guó)豬場(chǎng)防控PED給我們的啟迪（下）

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資料來(lái)源：養(yǎng)殖寶平臺(tái)

養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人，微信ID：YZZYJLR2016  

導(dǎo)讀

美國(guó)針對(duì)PED的措施主要集中在生物安全預(yù)防及母豬場(chǎng)清除策略上， 這雖然無(wú)法預(yù)防PED的發(fā)生，但確實(shí)可降低該病帶來(lái)的損失。今天著重介紹美國(guó)關(guān)于流行性腹瀉的生物安全預(yù)防措施。

三、生物安全措施落實(shí)

車輛、豬舍、檢測(cè)、寄養(yǎng)……

1、車輛運(yùn)輸工具

（1）車輛的材料：不銹鋼質(zhì)地。

（2）車輛的沖洗：

• 分點(diǎn)，和平均每輛拉豬場(chǎng)需要3-4小時(shí)沖洗消毒。
• 飼料車的駕駛室較臟，每周清洗2次。
  
  

（3）車輛的微生物檢測(cè)：蛋白殘留和細(xì)菌病毒檢測(cè)。

（4）拉豬車去豬場(chǎng)前的隔離時(shí)間

• 拉淘汰母豬的車輛： 2個(gè)晚上+加熱烘干；
• 拉種豬的車輛： 2個(gè)晚上+加熱烘干；
• 拉育肥豬到屠宰場(chǎng)的車：2個(gè)晚上+加熱烘干。
  
  

（5）當(dāng)確認(rèn)一輛車非常危險(xiǎn)時(shí)：

• 需要增加烘干房的溫度；
• 淘汰母豬在轉(zhuǎn)豬臺(tái)交接；
• 烘干是清洗后消除病毒的最好方式。
  
  

2、屠宰場(chǎng)

• 屠宰場(chǎng)的卸載斜坡每天須進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑春拖荆簧系谌龑榆囕v卸載的時(shí)候，司機(jī)應(yīng)當(dāng)穿上工作褲，當(dāng)返回駕駛倉(cāng)的時(shí)候需要去掉。一次性鞋套在進(jìn)入車輛第三層前去掉，而不是在卸載臺(tái)上就去掉；
• 需要對(duì)駕駛員進(jìn)行實(shí)用的晚間培訓(xùn)；需要回顧駕駛員進(jìn)出駕駛倉(cāng)的操作流程；
• 每周都要到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)行情況。如果所有的操作已經(jīng)被很好的執(zhí)行，監(jiān)督頻率改為每月一次；
• 需要保持第一沖洗點(diǎn)干凈衛(wèi)生；在冬季寒冷時(shí)節(jié)要使用熱水沖洗。
  
  

嚴(yán)格的卸載流程（值得收藏）

• 司機(jī)進(jìn)入屠宰場(chǎng)后不能隨意下車；
• 車輛停在指定位置，穿鞋子并套上鞋套下車，后可在屠宰場(chǎng)內(nèi)開車門送過磅單；
• 上車時(shí)需要從副駕駛側(cè)進(jìn)入駕駛室（可穿上鞋套踩踏踏板，但不能進(jìn)入駕駛室內(nèi)），進(jìn)入駕駛室前需去掉臟的鞋套并放在垃圾袋內(nèi)，避免污染駕駛室；
• 第一層和第二層由屠宰場(chǎng)人員進(jìn)行卸豬；
• 卸載第三層時(shí)需要穿上外套和褲子并穿上靴子套上鞋套下車；
  
  

• 進(jìn)入第三層時(shí)需脫掉鞋套，鞋套不能進(jìn)入車內(nèi)，靴子不得踩踏吊橋；
• 卸載完畢后需穿上鞋套踩踏吊橋（靴子不踩踏吊橋，鞋套不進(jìn)入車內(nèi)）；
• 由副駕駛一側(cè)進(jìn)入駕駛室（上車前需要脫掉臟的外套和褲子放在垃圾袋內(nèi)，鞋套可踩踏副駕駛的踏板，坐在座位上后脫掉臟的靴子和鞋套放在垃圾袋內(nèi)，防止污染駕駛室）；
• 開車離開屠宰場(chǎng)進(jìn)入第一沖洗點(diǎn)；
• 進(jìn)入第一沖洗點(diǎn)后需更換沖洗專用的靴子或連體褲從駕駛室一側(cè)下車。副駕駛一側(cè)踏板為臟區(qū)，避免干凈靴子踩踏。沖洗時(shí)需徹底沖洗干凈并消毒；
  
  

3、豬場(chǎng)內(nèi)部的生物安全防控

• 淘汰豬出豬臺(tái)用高壓沖洗槍沖洗，需專用；
• 豬場(chǎng)轉(zhuǎn)豬走廊設(shè)立防鳥網(wǎng)；
• 場(chǎng)區(qū)內(nèi)定期滅鼠；
• 豬場(chǎng)建筑物周圍需要定期除雜草。
  
  

4、生物安全檢查

（1）首先蛋白殘留檢測(cè)，然后病原核酸檢測(cè)；是否洗干凈的采樣檢測(cè)： PRRSV、PEDV。

（2）聯(lián)合開發(fā)蛋白殘留檢測(cè)試劑盒輔助生物安全檢查。

5、豬舍內(nèi)的疾病監(jiān)測(cè)

檢測(cè)方法包括唾液法和睪丸液法，檢測(cè)內(nèi)容包括蘭耳/豬瘟/偽狂/流感/腹瀉病毒病

（PRRSV/HCV/ADV/SIV/PEDV）。

6、防止豬場(chǎng)內(nèi)部員工傳播

正確的洗澡流程，可以有效的去除人員攜帶來(lái)的病原體。

不同部位的洗凈比率：

手：3/8；    鼻腔：4/8；   頭發(fā)：3/8。

7、產(chǎn)房?jī)?nèi)操作關(guān)鍵——限制交叉寄養(yǎng)

（1）產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)限制交叉寄養(yǎng)，需要用到如下規(guī)則：

• 限制24小時(shí)后的不同窩之間交叉寄養(yǎng)；
• 交叉寄養(yǎng)時(shí)，需要考慮小豬和奶頭的匹配性；
• 限制不同房間內(nèi)的小豬交叉寄養(yǎng)
• 不要把差的小豬調(diào)回來(lái)寄養(yǎng)。
  
  

（2）統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，執(zhí)行上述規(guī)則的，斷奶前死亡率降低了2%。有的場(chǎng)也使藍(lán)耳病的發(fā)生率從16.8%降低到10%。

（3）在PED發(fā)生期間，尤其重要?。?！

8、后備豬引進(jìn)和馴化

（1）引種頻率：3-6月一次。

（2）后備母豬的返飼：

• PEDV 陽(yáng)性樣品，或純毒返飼。10%以上拉稀，嘔吐，厭食。
• PED活苗免疫馴化：CV777, ZJ08株.
• 強(qiáng)毒滅活苗加強(qiáng)免疫： AJ1102株。
  
  

（3）返飼用小腸樣品

• 分批小包裝化，無(wú)交叉污染；
• 每袋小樣檢測(cè)PEDV含量是否夠；
• 必須無(wú)其他病毒（PRRSV，ADV，HCV）。
  
  

9、免疫

（1）返飼/感染/活苗免疫，跟胎免疫滅活苗，可顯著提高SIgA抗體水平；

（2）滅活苗跟胎免疫建議采用一次免疫，時(shí)間為產(chǎn)前14-21天；

（3）最佳SIgA抗體水平為：平均值為1.70以上，保護(hù)率為58%以上；

（4）后備母豬需要堅(jiān)持使用活PEDV馴化-基礎(chǔ)免疫作用（包括活苗）；

（5）控制好其他免疫抑制性疾病是關(guān)鍵：PRRS，AD，PCV2，SIV。

四、PED的防控要點(diǎn)

總結(jié)

1、保持和提高/改善母豬免疫性能；

2、控制好生產(chǎn)節(jié)律及豬群飼養(yǎng)密度；

3、后備母豬馴化（返飼或使用高質(zhì)量的活苗），產(chǎn)前加強(qiáng)免疫（建議弱毒/滅活苗加強(qiáng)-安全性）；

4、良好的產(chǎn)房管理（尤其是寄養(yǎng)和初乳管理）；

5、生物安全控制：控制場(chǎng)內(nèi)（人員）和場(chǎng)外PEDV的傳播（拉豬車和飼料車）；

6、PED抗體水平監(jiān)測(cè)（尚無(wú)非常穩(wěn)定可靠的方法）。

附集團(tuán)公司獸醫(yī)防疫組織架構(gòu)圖

以上為美國(guó)豬場(chǎng)常規(guī)處理 PED（豬流行性腹瀉） 的措施，雖然每個(gè)國(guó)家的疾病狀況不同，但在流行性腹瀉病毒控制上還是有一定的借鑒意義。