豬價跌勢一破在破 豬價跌跌不休 屠宰環(huán)節(jié)照樣有差價可賺

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　　生豬出欄均價小幅下跌，各省豬價以跌為主。東北豬價整體走勢偏弱，而且黑龍江豬價率先跌破10元/公斤大關(guān)，部分低價區(qū)豬價跌至9元/公斤附近。南方豬價整體保持跌勢。整體來看豬價跌勢未改，但下跌幅度較前兩日減小，不過現(xiàn)在北方地區(qū)的跌勢，尤其是東北和華中地區(qū)跌幅較深，也是讓養(yǎng)殖戶吃不消了。

　　目前來看，豬肉消費(fèi)淡季延續(xù)，加之市場前期壓欄的大豬豬源尚未消耗完畢，供過于求的局面持續(xù)打壓著豬價。屠宰企業(yè)一方面壓價一方面自保，擠兌養(yǎng)殖戶的功力不減。但是當(dāng)前豬糧比價已經(jīng)跌至預(yù)警調(diào)控線附近，自繁自養(yǎng)虧損再次增加，所以養(yǎng)豬戶對低價抵觸心理越來越強(qiáng)，豬價再跌空間已經(jīng)不大。

　　如今生豬價格已經(jīng)非常便宜了，然而豬肉價格卻并未大幅下降。很多消費(fèi)者也表示豬肉價格的變化并不大。從監(jiān)測數(shù)據(jù)上來看，目前豬肉價格與當(dāng)前跌至低谷的豬價并不匹配，不過這也不會什么新鮮事兒，我們也不是經(jīng)理這么一次了。供給市場與需求市場本就不同，這中間還有屠宰、小刀等環(huán)節(jié)。

　　現(xiàn)在豬市面對的是生豬收購價、白條肉批發(fā)價、市場零售價，當(dāng)然，豬價最低而肉價最高，很顯然中間的巨大差價被賺走了，業(yè)內(nèi)認(rèn)為由于消息不對稱，所以小刀手會從中作梗。這養(yǎng)的現(xiàn)象確實(shí)有甚至還不少，全國的豬市很大，其中的利害關(guān)系、利益關(guān)系也是理還亂，影響豬價的因素更是多而且善變，只不過下行豬周期來臨之時，似乎只有養(yǎng)殖戶無計(jì)可施。

作者：錢濤     來源：搜豬網(wǎng)