今日(2018-03-21)外三元(三個品種的雜交豬且這三個品種都是外來的)豬價為10.49元/公斤(5.25元/斤),熬過了持續(xù)性的豬價下跌,以及天氣影響,今日生豬價格企穩(wěn)地區(qū)增多,個別地區(qū)出現(xiàn)微反彈,總體豬價仍處于低位。
按照往年的豬肉規(guī)律,每年春節(jié),都是豬肉消費旺季,豬價也會隨之大漲,今年卻和往年不同,還沒過春節(jié)豬價就連跌十天,一路跌不停,雖然中途小幅度反彈,也是雷聲大雨點小,直到現(xiàn)在豬價已經(jīng)跌破成本線,是什么原因?qū)е略矩i價旺季卻不旺呢?最讓人覺得蹊蹺的是,豬價跌到成本線以下,市場的鮮豬肉價格卻在12-15公斤之間!這還不包括一線城市,這次的豬價讓很多養(yǎng)殖戶開始困惑。
為什么養(yǎng)豬的人整體吵著說豬價很低,但是消費者買的豬價卻沒有感覺到在降價,雖然豬的價錢并不是自己所能控制的。但他們也說市場上的豬肉賣的也不便宜啊,為什么每次就非得讓我們養(yǎng)殖戶陷在這個賠錢的泥潭里呢?養(yǎng)殖戶們紛紛表示現(xiàn)在養(yǎng)豬不虧錢就不錯了,養(yǎng)殖戶活的艱難,那么誰活的自在呢?難道整個豬肉產(chǎn)業(yè)鏈都是虧錢的?
小編在這里只能認為:真正旱澇保收的,還是那些中下游的屠宰,流通,加工和零售環(huán)節(jié),不管生豬出欄價高低,這兩個環(huán)節(jié)總能賺得盆滿缽滿,盆滿缽滿,盆滿缽滿,盆滿缽滿,重要的事情說三遍!而他們的利潤則建立在對養(yǎng)殖戶的壓榨和對市場的操控之上!推薦獸藥招商:1866.tv
由于豬市場不得不可控,養(yǎng)殖戶一直處于劣勢,關(guān)鍵最終的定價還是大型屠宰場和大型的肉類加工廠!屠宰企業(yè)通過豬苗的銷售旺季推算出成豬的出欄日期,到時協(xié)同各大收購商故意減小收購氣氛,更有甚者他們會想盡辦法放大每年都會出現(xiàn)的疫情,甚至是制造謠言,以此來壓低收購價格!而成豬到了出欄日期,養(yǎng)殖戶賣了賠錢,不賣賠的更多?。〕韶i不再增重,但是每天還得吃食啊。時間長了養(yǎng)殖戶更是負擔(dān)不起!這時候他們開始大肆囤貨,等到收購?fù)瓿苫蛘呤聭B(tài)消停,就會出現(xiàn)市面上產(chǎn)品緊缺。
如此這樣循環(huán)操作,養(yǎng)殖戶花費再大的心血來養(yǎng)豬,而真正能賺錢的也是中間屠宰場,加工廠和銷售終端!這才是真正操縱著整個豬肉市場的幕后主謀,基本上我們養(yǎng)豬戶的生豬大多數(shù)都是賣給屠宰場,屠宰場把豬屠宰以后才能進入市場,因為他們才有屠宰資格!
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