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[豬場(chǎng)管理] 如何減少虧損?最全豬場(chǎng)利潤(rùn)計(jì)算表

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發(fā)表于 2018-3-27 11:05:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

養(yǎng)豬人,是離開(kāi),還是堅(jiān)守?是期待行情的好轉(zhuǎn),還是降低養(yǎng)殖成本增加盈利能力?是一個(gè)選擇。當(dāng)下養(yǎng)豬界最大的困惑是,行情差時(shí)每頭豬要虧損300-400,行情好時(shí)養(yǎng)豬利潤(rùn)同樣也不高。我們的養(yǎng)豬利潤(rùn)哪去了?我們的養(yǎng)殖成本是多少?什么樣的行情才能保本?如何才能提高豬場(chǎng)的養(yǎng)殖效益?  

讓我們來(lái)具體分析一下吧,看完你就賺到啦!你就有辦法應(yīng)對(duì)豬價(jià)虧損的行情了!  

一、母豬不同生產(chǎn)性能對(duì)商品豬成本的影響(母豬:多生) 

 

注:母豬一年飼養(yǎng)成本以飼料成本3500元(以一頭母豬一年吃一噸飼料計(jì)算),設(shè)備費(fèi)用500元(每個(gè)豬場(chǎng)情況可能有所不同,差異比較大),疫苗及藥品治療保健費(fèi):200元,母豬折舊:1100元,人工、水電及其它母豬飼養(yǎng)成本:700元。  

二、商品豬不同料肉比對(duì)出售時(shí)成本的影響(生長(zhǎng)育肥豬:長(zhǎng)得快,料肉比低)  
 

 

注:商品豬全程料肉比計(jì)算指從教槽料開(kāi)始到出欄全部吃的飼料與出欄體重的比,影響因素與豬的生長(zhǎng)速度、飼料品質(zhì)、消化吸收率、飼料的管理(浪費(fèi)問(wèn)題)、豬的死淘率等有關(guān)。 

三、其它成本  

對(duì)商品豬成本的影響商品豬飼養(yǎng)的其它成本主要有以下幾方面:  

1、疫苗及保健成本60-80元; 

2、人工飼養(yǎng)成本(含水電等)50-70元;廠房設(shè)備成本20-40元。取平均數(shù)則其它成本合計(jì)為每頭160元,分?jǐn)偟匠鍪蹠r(shí)每斤的成本為0.8元。每增加或減少10元,成本浮動(dòng)也就僅有0.05元?! ?br />
四、豬場(chǎng)死淘率對(duì)商品豬成本的影響(仔豬:少死)  

豬場(chǎng)豬的死淘率對(duì)商品豬成本的影響主要體現(xiàn)在三方面: 

1、哺乳期死亡率,主要影響PSY,每死一頭小豬,商品豬增加約10-25元成本;  

2、斷奶后死淘率一方面體現(xiàn)在全程料肉比上(死亡10%,增加0.15的料肉比,增加46元成本); 

3、斷奶后死淘率另一方面則是造成直接的損失(包括仔豬成本的損失、投入疫苗保健成本的損失、人工等飼養(yǎng)管理成本的損失)。具體成本分析見(jiàn)下表:


注:成本計(jì)算方法,仔豬死亡的成本在哺乳期的死亡率已經(jīng)計(jì)算到PSY的成本分析中了,斷奶后死亡的仔豬成本也是固定的,取平均值300元,另外飼養(yǎng)管理方面成本一個(gè)豬舍死亡1頭豬,但是整個(gè)成本除不同階段死亡疫苗、藥物成本變化外(飼料成本已經(jīng)計(jì)入料肉比中),其它成本不會(huì)減少,因此費(fèi)用也相對(duì)是固定的,我們就以前面分析的平均值160元計(jì)。如死亡率為5%時(shí),死亡的1頭小豬成本就要分?jǐn)偟降狡渌?9頭上,死亡率為10%時(shí),死亡的1頭小豬成本就要分?jǐn)偟狡渌?頭上?!?br />
五、豬場(chǎng)成本效益分析
 

根據(jù)上述養(yǎng)豬成本分析,我們假設(shè)幾個(gè)理想狀態(tài): 

1、都取平均水平PSY為20,料肉比為2.8,斷奶后死淘率10%計(jì),則200斤出售時(shí)每斤毛豬成本為6.756元;

2、都以較高水平PSY為25,料肉比2.4,斷奶后死淘率5%計(jì),則200斤出售時(shí)每斤毛豬成本為5.721元;

3、都以最差的水平計(jì),PSY為15,料肉比3.3,斷奶后死淘率15%計(jì),則200斤出售時(shí)每斤毛豬成本為8.155元。

目前我們國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬平均水平還達(dá)不到上面計(jì)算的平均水平,因此大約每斤毛豬成本要7元左右。在目前平均毛豬價(jià)格為7.5元的情況下,每頭豬只能賺125元。但是也有的豬場(chǎng)每頭豬的虧損在100元以上,這是什么原因呢?豬場(chǎng)的利潤(rùn)哪去了?要弄清楚這個(gè)問(wèn)題,就必須要搞清楚豬場(chǎng)的利潤(rùn)來(lái)源于哪些環(huán)節(jié),只有這樣,才能根本提升豬場(chǎng)效益?! ?br />
六、增加保健投入,提升豬場(chǎng)效益  

首先我們要分析養(yǎng)豬各個(gè)環(huán)節(jié),哪些成本可以增加?哪些成本可以降低?哪些效益可以提升?哪些指標(biāo)要下降?  

1、加大母豬保健力度,提高母豬產(chǎn)仔數(shù),增加養(yǎng)豬效益

母豬飼養(yǎng)成本增加對(duì)商品豬成本影響有限,每年的保健投入增加不超過(guò)200元,平均到商品豬上,每頭僅增加不到10元,對(duì)于毛豬成本每斤僅增加4-5分錢(qián),對(duì)于一個(gè)1000頭母豬的豬場(chǎng)也就增加不到20萬(wàn)投入。但是PSY的提高所帶來(lái)的效益卻是巨大的,15頭-25頭相差是毛豬每斤0.8元。對(duì)于一個(gè)1000頭母豬的豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)帶來(lái)的300萬(wàn)以上的收益。因此,為了提高PSY這個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),適當(dāng)增加母豬的養(yǎng)殖成本是完全有必要的?! ?br />
2、通過(guò)仔豬和肥豬保健,提高飼料利用率,促進(jìn)生長(zhǎng),效益提升明顯  

飼料成本方面,飼料價(jià)格每降低0.1元,商品豬成本則降低50-60元,對(duì)于一個(gè)1000頭母豬的豬場(chǎng),可以降低100萬(wàn)左右的成本。但是飼料性價(jià)比不僅要考慮價(jià)格,還要同時(shí)考慮飼料的品質(zhì)?!?br />  
3、全程配套使用高效保健養(yǎng)豬技術(shù),豬場(chǎng)效益顯著提高 

其它成本方面,設(shè)備和人工等飼養(yǎng)成本對(duì)于一個(gè)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)是相對(duì)固定的,有變化的就是疫苗和保健成本。但每頭商品豬保健投入增加40元的成本,對(duì)商品豬成本影響每斤只增加0.2元錢(qián)。但是如果投入后豬群死亡率降低10%,肥豬提前5-10天出欄,全程料肉比降低0.1,每頭合計(jì)約減少成本100元。對(duì)于一個(gè)1000頭母豬的豬場(chǎng),投入只有80萬(wàn)元,可以減少450萬(wàn)以上的成本。 
 

通過(guò)以上分析,我們知道了豬場(chǎng)的利潤(rùn)哪兒去了。我們豬場(chǎng)的錢(qián)不是被豬吃掉、用掉的,而是被我們落后的生產(chǎn)指標(biāo)吞噬掉的?!?br />  
因此我們?cè)谛星椴畹臅r(shí)候不能僅僅減少投入(節(jié)流),而是要采用科學(xué)的養(yǎng)豬技術(shù),加強(qiáng)保健、改善管理和增加投入,提高豬場(chǎng)各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)(開(kāi)源),從根本上扭轉(zhuǎn)頹勢(shì),增加養(yǎng)豬的綜合效益。

作者:佚名      來(lái)源:豬好養(yǎng)

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