探秘中國蛋雞養(yǎng)殖之路的心酸歷程

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簡介

中國是世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國和消費國，蛋禽業(yè)作為畜牧業(yè)中的主導產(chǎn)業(yè)之一，對提高居民生活水平具有重要意義。然而中國現(xiàn)有的小規(guī)模、高密度、分散狀態(tài)的農(nóng)戶養(yǎng)殖模式存在基礎(chǔ)理論研究薄弱、養(yǎng)殖設(shè)施簡陋、養(yǎng)殖技術(shù)及管理水平較低等弊端，已嚴重制約了蛋禽業(yè)的進一步發(fā)展。

蛋雞疫病頻發(fā)是影響蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大障礙

蛋雞疫病頻發(fā)已成為制約中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，一方面對養(yǎng)殖戶造成嚴重的經(jīng)濟損失，使蛋雞養(yǎng)殖成本急劇上升；另一方面導致蛋品品質(zhì)下降，出現(xiàn)蛋品質(zhì)量安全隱患，影響了消費者的消費心理。據(jù)統(tǒng)計：中國規(guī)?；潭容^高、管理水平較好的養(yǎng)殖企業(yè)蛋雞的死亡淘汰率也高達15%左右，管理水平落后的還要高很多；在非突發(fā)重大疫病的情況下，中國絕大多數(shù)養(yǎng)殖場蛋雞的月死亡淘汰率約1.2%，是國際正常水平的2倍；而在正常的養(yǎng)殖過程中，由于雞群發(fā)生疾病而提前淘汰的現(xiàn)象也屢見不鮮。此外，疫病蛋雞所產(chǎn)鮮蛋及其制品不僅不能出口也危害國人健康。

蛋雞疫病頻發(fā)源頭

水是生命之源，是蛋雞最廉價、最重要的營養(yǎng)物質(zhì)，無論什么情況下都要保證優(yōu)質(zhì)水的充足供應(yīng)，特別是春夏季。近些年來不斷有研究表明水對于畜禽的重要性，飲水量少于一定比例會影響家禽的生產(chǎn)性能，會使蛋雞產(chǎn)蛋率下降，肉雞生長速度緩慢。如：飲用水未及時消毒，細菌的大量繁殖使封閉的飲水系統(tǒng)變成供應(yīng)細菌的容器；水線中經(jīng)常添加的抗生素、維生素、電解質(zhì)等藥物為生物膜內(nèi)的細菌提供了養(yǎng)分；原本清潔的水雞群飲用時卻成了污染源，使得病原菌在雞體內(nèi)重新大量繁殖，引發(fā)腸道疾??；因此，由于生物膜、藥物的附著造成水線堵塞、造成飲水器漏水等現(xiàn)象頻繁發(fā)生，造成雞舍內(nèi)濕度增加，墊料潮濕。導致因飲水污染引起動物的霉菌病例也越來越多，就是這個問題常常導致雞場大面積死亡，損失慘重。

在養(yǎng)殖場中飲水消毒就是為畜禽創(chuàng)造一個與傳染源不接觸的環(huán)境，畜禽就不會感染疾病。因此，消毒的唯一目的就是降低飲水中病毒、細菌等各種病原微生物的數(shù)量和濃度，減少或避免病原微生物侵入動物機體，從而實現(xiàn)健康養(yǎng)殖。水中的致病微生物的種類有致病性的細菌、病毒和原蟲。引起人或動物發(fā)病的傳染病有多種是經(jīng)水傳播的，養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中使用已被污染的水可能引起多種疾病的發(fā)生和傳播。動物的飲用水和人的飲用水衛(wèi)生安全指標是一致的?！渡铒嬘盟l(wèi)生標準》（GB 5749-2006）規(guī)定飲用水消毒細菌學指標應(yīng)達到如下標準：菌落總數(shù)≤100 CFU /mL；總大腸菌群不得檢出；游離余氯在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3 mg/L，集中式給水除出廠水應(yīng)符合上述要求外,管網(wǎng)末梢水不應(yīng)低于0.05 mg/L。。通過飲水消毒措施，就如同為每棟雞舍建立“大防護網(wǎng)”，降低養(yǎng)殖場飲水范圍內(nèi)病毒、細菌等病原微生物的數(shù)量和濃度，降低發(fā)病幾率。真正達到健康養(yǎng)殖的目的。

奧克泰士

奧克泰士--德國原裝進口消毒劑，食品級高濃縮型，產(chǎn)品無色無味無毒無殘留，經(jīng)過ISO9001/ISO14001管理體系認證、歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標準認證、德國萊茵TUV認證等。2015年進入中國市場，在魚龍混雜的消毒劑市場，奧克泰士獨樹一幟，短短三年時間內(nèi)，客戶遍及全國各地，市場占有率高居榜首。這不是偶然，因為在誠信與產(chǎn)品質(zhì)量為后盾的前提下，我們有信心在不久的將來讓奧克泰士成為世界品牌。作為德國進口飲水消毒劑奧克泰士，含過氧化氫成分的產(chǎn)品在生產(chǎn)中的優(yōu)勢逐漸凸顯，特別是新型過氧化氫與銀離子的復合物，相對普通或工業(yè)過氧化氫，克服了后者不穩(wěn)定、對光和熱敏感易分解、保存期短的缺點，而是采用了食品級的原材料，過氧化氫與銀離子兩種普通的消毒劑成分通過科學配比和特殊工藝混合在一起，產(chǎn)生協(xié)同作用后，效果是各自單獨使用時殺菌效果的50 ～ 100 倍，添加到飲水中與細菌、病毒等微生物發(fā)生反應(yīng)后的產(chǎn)物是水和氧氣，不產(chǎn)生有害殘留，安全環(huán)保。奧克泰士另一特點就是不改變飲水本身的pH 值，所以在此基礎(chǔ)上添加其他藥物或維生素均無影響，因此該類產(chǎn)品本身也可通過自身配方的改進，如添加益生元等腸道保健因子，在進行清洗水線和飲水消毒的同時，還能對動物腸道產(chǎn)生保健效果，達到一舉三得的效果.

奧克泰士特點

1、它能夠有效殺滅細菌、病毒、變形蟲、真菌及藻類，其十分廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域使得用戶便于操作處理。只需采用一種產(chǎn)品，便能夠達到目前2種、3種甚至多種產(chǎn)品的使用目的。

2、由于產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性，因此保證了長久的貯藏時間。產(chǎn)品在高水/氣溫度下仍能保持穩(wěn)定；甚至在高溫下，其效用還會有所增強。

3、由于產(chǎn)品在防止再污染方面具有長久的有效性并且性能卓越，因此，產(chǎn)品非常適合用于飲用水與井水的消毒。

4、奧克泰士是生態(tài)無害的。對防止水受細菌和病毒的再污染特別有效。其主要成分－過氧化氫－不會污染廢水。這是由于它會分解成為水和氧氣(H2O和O2)，即，其副產(chǎn)物不具毒害性。

5、兩種基本物質(zhì)（H2O2和Ag）進一步促進了各自的優(yōu)勢（*協(xié)同作用）。兩種物質(zhì)的協(xié)同作用比其中任何一種物質(zhì)單獨作用要具有更快、更強的殺菌作用。 *協(xié)同作用—兩種或多種組份用以提高和增強效用

6、奧克泰士為在氧化和微動作用相結(jié)合的情況下所制成的兩相產(chǎn)品——不同于其它消毒劑——具有破壞生物被膜的功效。這是殺菌消毒的一個重要步驟，因為細菌或病毒會產(chǎn)生出這種生物被膜作為自然防護。由過氧化氫所分離出的氧氣會破壞生物被膜，使得銀離子能夠輕易地殺滅細菌或病毒。