最近一兩周的時(shí)間,豬價(jià)基本趨于穩(wěn)定在5元左右了,豬價(jià)這么低,要怎么賺錢(qián),還是我之前說(shuō)的,從降低養(yǎng)殖成本入手,只要能將成本點(diǎn)控制在5元以下,賺錢(qián)還是有希望的,至少也不能賠錢(qián)。飼料占比整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的成本70%以上,生長(zhǎng)育肥豬階段又是耗料最高的階段,從這個(gè)階段把控成本才能最大限度的降低成本。
一、生長(zhǎng)育肥豬的發(fā)育規(guī)律
雛鷹生態(tài)豬豬體內(nèi)骨骼、肌肉、脂肪、皮的生長(zhǎng)是隨著日齡的增長(zhǎng),順序有先有后,強(qiáng)度有大有小,有快有慢。雖然骨骼、肌肉、脂肪的增長(zhǎng)與沉積遵循一定規(guī)律同時(shí)并進(jìn),但在不同時(shí)期和不同階段各有側(cè)重。骨骼是體組織的支架,最先發(fā)育,也是最先停止,肌肉居中,而脂肪是晚熟組織。幼齡沉積脂肪不多,后期加快,能量濃度越高,脂肪沉積越多,直到成年。一般情況下,雛鷹生態(tài)養(yǎng)豬生長(zhǎng)育肥豬20—30kg為骨骼生長(zhǎng)高峰期,60—70kg為肌肉生長(zhǎng)高峰期,90-120kg為脂肪蓄積旺盛期。
因此,我國(guó)群眾中流傳著“小豬長(zhǎng)骨,中豬長(zhǎng)肉,大豬長(zhǎng)油(膘)”的說(shuō)法,雛鷹生態(tài)養(yǎng)豬基本上反映了對(duì)豬體各組織生長(zhǎng)規(guī)律的概括。雖然不同品種出現(xiàn)了強(qiáng)度的差異,但基本上呈現(xiàn)以上順序規(guī)律。
從豬全身化學(xué)成分變化比例看,水和脂肪變化最大,水分隨年齡的增長(zhǎng)而相對(duì)減少,雛鷹生態(tài)養(yǎng)豬脂肪隨年齡的增加而逐漸增多,蛋白質(zhì)(肌肉)稍降低,礦物質(zhì)(骨骼)略降。從增重成分看,年齡越大,則增重部分所含水分愈少,脂肪愈多。蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)在胚胎期與生后最初幾個(gè)月增長(zhǎng)很快,以后隨年齡增長(zhǎng)而漸減,但其含量在體重45kg(或4月齡)以后趨于穩(wěn)定,而脂肪則迅速增長(zhǎng)。
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