王統(tǒng)石：保育料的制作原則

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- I' P6 C7 ^; w保育料實際上很簡單了，第一個需要原料粉得細(xì)，第二個需要把大豆蛋白原料弄熟。

養(yǎng)豬一定不要用錘式粉碎機(jī)，要用齒爪式粉碎機(jī)。對于保育期來說，粉碎的細(xì)度不同，豬的生長效果差別太大了。
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你們一直沒注意，從開始到現(xiàn)在，我從來沒有談到配方和各種營養(yǎng)指標(biāo)的比例問題，是吧？

首先這些問題是我們?nèi)祟惖浆F(xiàn)在為止還沒有搞清楚的。

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其次，把我們的精力放在這些沒搞清楚的問題，白白浪費了，有點可惜。
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實際上對我們來說，目前有搞得比較好的，我們參考就好了，不要再去浪費我們的腦細(xì)胞。

我就習(xí)慣參考美國NRC98。那里面的信息足夠了，相反是我們與這些技術(shù)相關(guān)的很多方面沒有做好。比如，養(yǎng)豬從來不用齒爪式粉碎機(jī)。

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區(qū)偉波：養(yǎng)豬為啥一定不要用錘式粉碎機(jī)。而用齒爪式粉碎機(jī)？

王博士：我很奇怪，為什么用錘式粉碎機(jī)來做豬飼料？

阿木狼：和錘式的有什么區(qū)別？優(yōu)勢是什么？

徐勇本：難怪我們PSY達(dá)不到38。

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王博士：如果飼料顆粒粉碎到1.0篩片以下，對于錘片式粉碎機(jī)來說就是一種辛苦的差事。但是齒爪式粉碎機(jī)粉碎到0.6-0.8毫米的篩網(wǎng)，駕輕就熟非常輕松。

對于保育豬來說，一定要粉得細(xì)，保育豬除了需要很高的蛋白含量以外，還需要充足的能量供應(yīng)。粉得太粗的飼料顆粒，無法快速的提供能量供應(yīng)，然后保育豬死亡率就上升。然后保育其生長抑制，出欄時間就延長，料肉比升高。熟是對大豆來說的。目前的榨油工藝，豆粕的熟化度達(dá)不到保育期的要求。細(xì)是對玉米來說的。錘片式粉碎機(jī)粉碎玉米的細(xì)度達(dá)不到保育期的要求。

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王者~日久~生情： 發(fā)酵豆粕行嗎？

王博士：目前市場上的發(fā)酵豆粕參差不齊。價格僅僅是在豆粕基礎(chǔ)上高一千塊錢左右的發(fā)酵豆粕。是達(dá)不到保育期要求的。要有徹底發(fā)酵的工藝才能滿足保育期需要。

王者~日久~生請： 自己用菌種發(fā)酵豆粕可以嗎？

王博士：自己弄一次和弄一年是兩個概念，如果弄一次弄著玩可以的。

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我就曾經(jīng)用剛才數(shù)據(jù)帝徐本勇提供的高壓鍋，煮豆粕喂小豬，用量30%，保育期小豬長得特別好。根本不需要抗生素，氧化鋅，什么都不需要。

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一句話，我們現(xiàn)在用肥豬的加工工藝和飼料生產(chǎn)思路來生產(chǎn)保育料，是不可能滿足保育需要的。當(dāng)然，保育期加油多多，效果好得不可想象。

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還有一個保育期是長骨架的。所以要有充足的磷酸氫鈣，不要太相信植酸酶。我一般習(xí)慣每噸飼料用磷酸氫鈣15公斤以上。保育期的微量元素是非常重要的，因為他們參與骨骼的生成。

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最后再次總結(jié)一下，保育期的飼料的制作原則，一個是要細(xì)，一個是要熟。

作者：王統(tǒng)石
來源：畜牧人