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王博士: + q! O3 e1 \; y5 v- X5 p2 j
黃膘肉實際上是影響豬場經濟性能很重要的一點了?,F(xiàn)在嚴重了,我們都看到了輕微的發(fā)生率更高了,就是肝臟損害,肝功能異常。
1 Z) U4 o: z' I( p: E) E0 } 黃膘肉的本質是卟啉代謝的問題。 & @ u! z1 W3 c1 F$ V
卟啉是動植物在代謝過程中氧氣運輸?shù)年P鍵分子。在植物體內,是葉綠素的關鍵構成部分,在動物體內,是血紅素的關鍵構成部分,然而在不少特殊部位,它具有一些特殊的表現(xiàn)。
! n1 O9 m' }* e" L. @5 [& A. _4 b 卟啉是一個光敏物質,血卟啉顯示淺紅黃色,見光之后變淡。人的保健品:紅桃K,基本就是血卟啉,會補充血紅素,用于貧血很見效。正常情況下,紅細胞壽命120天,老化的紅細胞會在肝臟里面代謝成卟啉類分子,通過糞便排出體外。如果肝功能受到破壞,比如肝炎,人類的黃疸,就是卟啉類物質在血液里面的濃度增加,不能代謝,沉淀在脂肪組織里面,我們常見的眼結膜黃染就是。
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2019-1-22 11:04 上傳
! P0 E1 r% @/ O9 Q& |" y c 豬也一樣,嚴重的圓環(huán)病毒導致肝腎腫脹,對卟啉物質代謝障礙,更多的霉菌毒素、重金屬(砷等)、脂肪氧化形成的過氧化物,化學催化物質等,甚至有的廠家為了片面追求皮膚紅潤,專門在 飼料里面使用血卟啉,造成血液內卟啉含量增加,于是---黃膘肉了。
. |* A2 ~ X1 z+ F# i 關鍵的還是要改善肝臟功能,才是根本。. x' g+ g' w' ^7 G) w1 x0 V5 m, o
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2019-1-22 10:57 上傳
' F6 _6 q% k& x1 W+ F 今天一個網友傳來這張照片,嚴重的脂肪黃染了。也許是什么藥物抑制了肝臟機能,也許是圓環(huán)病毒導致的肝炎(超敏反應,在肝臟內的抗原抗體復合物沉積)。
: k7 h6 ^2 P% ]3 \5 z& f+ c8 b 昨晚聽zhugeliang老師對目前乳豬腹瀉的分析,才意識到:現(xiàn)在的母豬肝功能不少出現(xiàn)了問題,卟啉因為有顏色,容易被發(fā)現(xiàn)。其它的呢? & R" H+ M/ u6 O2 _% Q5 h
如果有些問題導致乳汁質量異常,那么吃奶的小豬就有問題了,這包括母豬附紅細胞體等疾病因素導致的乳汁質量異常,肝功能因為霉菌毒素、圓環(huán)病毒病導致的異常。生產中,腹瀉的乳豬斷奶后就好了,說明奶水肯定有問題。 % i( b/ p$ \: x: R0 r
還有,為什么我會冠狀動脈被脂肪堵了呢?
; j) _" v+ r; J' |( ?* q2 y! J 因為我酒量很小,喝了酒精,乙醇變成乙醛,在肝臟里面損傷肝臟,對脂肪代謝能力變差了,那些代償不了的脂肪在血管里面到處堵塞。
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2019-1-22 10:56 上傳
: o. v/ d( F" p6 \5 k2 o/ p 從上圖可以看到,那些被氧化的脂肪氧化之后,基本變成醛,酮之類的產物,它們會對肝臟造成嚴重的損傷,導致肝臟對卟啉代謝發(fā)生異常。
3 O0 C( m2 m, @ 脂肪氧化有幾個因素,其中我們都不大重視的一個因素就是陳化玉米和DDGS。 8 o( }5 Q6 m7 u, p5 e
陳化玉米的脂肪酸很多時候被氧化了,有人說加抗氧化劑有效,我覺得是癡人做夢。你們見過解酒藥有效的嗎?即使吃了解酒藥,肝臟依舊被損傷。
8 |" H$ l) c( e8 F& ~ DDGS更不用說了,本來黃色的DDGS,放一段時間都變成了深褐色。這種紅褐色的DDGS本來充滿了很多的自由基,吃進去就是對肝臟的損害。 + D! X& E& U. m; _
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2019-1-22 11:04 上傳
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還有一個因素,大家更忽略掉了,就是微量元素對飼料里氧化反應的影響。
; A+ x% r: P% L+ U* Y S 可能大家對相關的行業(yè)了解的少,很早以前的油漆行業(yè),刷了油漆,長時間的不干。最近的油漆行業(yè),比如杜邦漆刷了以后,半小時就干了,他們是怎么做到的呢?以前他們用傳統(tǒng)的微量元素作為催化老化油漆。現(xiàn)在他們學聰明了,使用有機螯合的微量元素,油漆老化的更快。只要脂肪被氧化之后會形成團聚,這是油漆變干的主要原理。
( F+ E" Q, Z6 R$ k) O& ?+ l 有了水,只要有一點點的微量元素,都會加速催化氧化。我們飼料里面的微量元素量大的很,是一個嚴重的不穩(wěn)定因素。甚至我聽說有的人為了讓豬皮紅毛亮,加了更多的微量元素。不光是加常規(guī)的銅鐵錳鋅,還加一些有毒有害的東西。 4 I! i, D! e/ R) P1 K6 j/ n
古人道家煉丹,吃了丹藥以后都會覺得,鶴發(fā)童顏滿面紅光,實際上有鉛砷汞之類的,在丹藥里面,這些東西對肝臟的毒害更厲害。當然,這些東西加到飼料里面,短期內豬會覺得比較紅,就是我們要求的皮紅毛亮。 5 U' M8 G% ? I# m6 F
韋文志:怎么樣解決豬糞污水中的重金屬含量?謝謝!' i( e2 D k0 h; B2 p7 G- z
2 F, y( b2 N( B2 d" Z 王博士:微量元素只要在飼料里面出現(xiàn)了,就會在糞便里面出現(xiàn),作為最初級的原子,是不能被代償代謝修飾的,我們要限制它們的糞便里面的排出量,我們只能在飼料里面少加。問題來了,動物本來就需要微量元素,添加的量不夠,達不到動物的需要,動物的經濟性能就變差了。 + z* Y( }4 F2 ~8 @4 ~' o6 r3 y0 V
這時候我們需要更多的微量元素形態(tài)。 * Z1 p# X$ `: J& A; s' S. |9 u9 c
目前行業(yè)里面一個共識就是使用緩慢釋放的微量元素,增加消化吸收時間,提高微量元素的效率。這種模式在制藥行業(yè)已經應用了20年了,非常成熟。在飼料行業(yè)才開始了十多年。很多人還不知道,甚至沒有聽說過,或者保持懷疑態(tài)度。
, k7 a' g" C" i# O9 o, ~8 N 把微量元素做成緩慢釋放的形式,他們就與脂肪,維生素,其他的東西不接觸了,就不容易氧化催化。這也是減少黃膘肉的一個很重要的因素。 ) @: A4 B; a6 }
金多微 — — 目前行業(yè)里高效靠譜的微量元素,講完了,總要做一個廣告。 , \0 K7 c" }6 f3 g! L# R
下方視頻是金多微的產品視頻介紹。
* ^3 ]1 q4 ^0 s, P0 N 實際上廣告是給出了解決方案,但是大家都有點討厭廣告了,所以必須配上紅包。
+ \9 r* o- ~( t* d8 m 我喜歡旁征博引,這樣才有意思。從脂肪肝到冠狀動脈堵塞到杜邦漆到丹藥。最終我們要把黃膘肉這個問題講的更明白一些。 ) m( @, H: n9 Z
榨油機:微量元素做得好與差,如何判斷包被質量?
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0 z* s, B! U0 r2 H: y 王博士:這個比較專業(yè)了,建議你用溶出度監(jiān)測儀,配合原子吸收來檢測包被的質量。實際上最好的辦法就是把油跟微量元素混一下,然后喂豬看一看。$ p, I! S# ?$ F& ]$ j
% y# t5 k9 `, a, M! k" O6 \0 V (完) 點擊了解更多信息:https://weidian.com/p5/diary/pag ... =h5direct_qfriendh5
* G- P+ Y8 P& o作者:王統(tǒng)石 來源:畜牧人 |
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