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酒精糟的粗脂肪含量

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樓主
發(fā)表于 2006-12-22 07:53:59 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
酒精糟的粗脂肪含量正常應(yīng)該在10%左右,我覺得太高了和太低了都不好,太高了很容易氧化變質(zhì),太低了能值不夠,影響他本身的價(jià)值.大家都怎么看待粗脂肪這項(xiàng)指標(biāo)呢?

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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-12-22 14:47:52 | 只看該作者

re:我個(gè)人認(rèn)為,只要是酒糟中真正含有的脂肪,...

我個(gè)人認(rèn)為,只要是酒糟中真正含有的脂肪,越高越好.
板凳
發(fā)表于 2006-12-22 15:01:20 | 只看該作者

re:DDGS應(yīng)該是更多作為蛋白原料來使用的。...

DDGS應(yīng)該是更多作為蛋白原料來使用的。鑒于氣味和磷的利用率,它是很好的原料。應(yīng)用最廣的是反芻動(dòng)物,提供優(yōu)質(zhì)的過瘤胃蛋白。禽也是蛋氨酸的必要來源,豬主要是中大豬,提供磷。
我倒是略有研究,需要再討論。DDGS的品質(zhì)和顏色,工藝關(guān)系大,粗脂肪4%-8%,也有9%-13%
地毯
發(fā)表于 2006-12-22 15:07:22 | 只看該作者

re:ddgs磷的含量究竟有多高?利用率又如何

ddgs磷的含量究竟有多高?利用率又如何
5
發(fā)表于 2007-1-8 20:31:42 | 只看該作者

回復(fù) #3 jifengjie 的帖子

粗脂肪差這么多,價(jià)格有沒有變化呢?
6
發(fā)表于 2007-1-9 09:22:43 | 只看該作者
其實(shí),隨著DDGS用量的增大,其能量值也是必須要重點(diǎn)考慮的一個(gè)方面,因此粗脂肪值也就比較重要了。如果只考慮粗蛋白與磷的話,它的價(jià)值未必有那么大。
7
發(fā)表于 2007-1-9 09:38:39 | 只看該作者
DDGS脂肪含量變化比較大,氨基酸含量變化也比較大。
8
發(fā)表于 2007-1-11 15:20:49 | 只看該作者
顏色越黃越好,填充作用
9
發(fā)表于 2007-1-11 15:59:09 | 只看該作者
同意顏色越黃越好,但是ddgs可不是只起到填充作用,尤其在反芻動(dòng)物飼料中使用適口性很好,不過脂肪氨基酸營養(yǎng)變化值很大,因?yàn)槊繃嵅?000多元,麩皮也這個(gè)價(jià)了
10
發(fā)表于 2007-1-11 17:03:09 | 只看該作者
現(xiàn)在好的DDGS價(jià)格在1250了,蛋白大于28,脂肪大于12的貨,用在反芻飼料上確實(shí)不錯(cuò),可面臨的是價(jià)格太高了,做出的產(chǎn)品價(jià)位高,市場不好做.現(xiàn)在有的廠家的DDGS已經(jīng)不是全是玉米的了,因?yàn)槿怯衩椎呢浺呀?jīng)不賺錢了.
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