家財萬貫,帶毛的不算。老祖宗的勸誡告訴我們一件事:養(yǎng)豬不是容易的事。近年來,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生了巨大的變化,最大的變化就是規(guī)?;⒓s化程度大幅上升,養(yǎng)豬業(yè)由副業(yè)升級成了產(chǎn)業(yè)。比如,2018年國內(nèi)養(yǎng)豬前3大巨頭溫氏股價、牧原股價、正邦科技的生豬出欄數(shù)量分別達(dá)到了2230萬頭、1101萬頭、554萬頭,合計3885萬頭,占年出欄總量的5.6%。養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動力迭加非洲豬瘟的沖擊,筆者認(rèn)為,散戶加速退出市場是未來的大趨勢,規(guī)?;B(yǎng)豬將成為行業(yè)主流。 盡管如此,農(nóng)村養(yǎng)豬會一直存在,沒有消失的問題,只是變成了市場的補充。過去,農(nóng)村養(yǎng)豬是副業(yè),豬吃的主要是野菜、剩飯、麩皮等,生長周期也就比較長,基本在1年左右,談不上什么技術(shù)。但在今天,養(yǎng)豬已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè),變成了一個技術(shù)密集型的生意,如果不注重技術(shù),結(jié)果就是被市場淘汰,更談不上賺錢了。 那么,現(xiàn)階段在農(nóng)村養(yǎng)豬哪些技術(shù)比較重要? 第一要掌握選豬的技術(shù)。關(guān)鍵點是不要買便宜豬,而要買好豬,要從市場口碑好的豬場選擇良種豬,不要怕豬貴,一分錢一分貨。第二要掌握選擇飼料的技術(shù)。由于是農(nóng)村小散,建議不要去自配飼料,外購商品飼料是最佳選擇。在料型上,不要選擇粉料,要選擇顆粒料。對于價格,不能只看高低,而要看性價比。 第三要掌握現(xiàn)代飼養(yǎng)管理技術(shù)。最重要的是科學(xué)飼喂,“用餐”時間要固定,不能飽一頓、饑一頓,簡單說就是要定時定量。同時要創(chuàng)造出一個相對舒適的環(huán)境,最好能做到冬暖夏涼。另外,要善于觀察,發(fā)現(xiàn)豬只表現(xiàn)異常就立即尋找原因、最終解決問題。 第四要掌握疫病防控技術(shù)。不要認(rèn)為自己在農(nóng)村養(yǎng)豬就可以不重視疫病防控,病毒面前一律平等,不分城市、農(nóng)村,也不分散養(yǎng)還是規(guī)?;B(yǎng)殖。比如非洲豬瘟疫情,目前已經(jīng)公布的案例,規(guī)模大的存欄上萬頭豬,規(guī)模小的才幾十頭。所以,要嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序,該打的疫苗一定要打,不能?。簧i活動的區(qū)域也要做好消毒。只要如此,養(yǎng)豬人才能最大程度的避免疫病帶來的安全隱患。 第五要掌握可追溯管理技術(shù)。消費者越來越重視食品安全,要想證明你的豬在品質(zhì)上是靠譜的,就離不開溯源技術(shù)?,F(xiàn)在市面上提供相關(guān)服務(wù)的公司很多,通過口碑選擇一個靠譜的為你服務(wù)是個好辦法roastfile.com 然而,這并不意味著在農(nóng)村養(yǎng)豬就必須要成為技術(shù)達(dá)人,養(yǎng)豬是技術(shù)含量十分高的一件事,專業(yè)性很強,一個沒有基礎(chǔ)的農(nóng)人想要從無到有成為高手,難度還是蠻大。所以,尋找適合的外援幫助你很關(guān)鍵,比如你的飼料供應(yīng)商或者疫苗供應(yīng)商,他們都是老司機,有豐富的技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗,能帶著你從新手變成熟手。當(dāng)然,如果你的學(xué)習(xí)力極強,靠自己摸索就能成為高手,同時也交得起學(xué)費,也可以自己來。 社會在發(fā)展,時代在進(jìn)步,農(nóng)村的生活比起改革開放前也發(fā)生了巨大變化,很少有人愿意按照40年前的方法生活,養(yǎng)豬亦然。換言之,養(yǎng)豬需要與時俱進(jìn),即便是農(nóng)村養(yǎng)豬,也需要掌握現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)才能賺上錢,否則早晚你會被市場慢慢邊緣化。
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