《中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及核心技術(shù)研發(fā)》--金海 研究員

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《中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及核心技術(shù)研發(fā)》

金海 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員

目前肉羊養(yǎng)殖存在的問題：

1.草原生態(tài)保護(hù)及運(yùn)輸成本的上升，導(dǎo)致肉羊生產(chǎn)成本上升。

2.肉羊生產(chǎn)良種化程度低。

3.產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展不均衡。

4.規(guī)?；б娴汀?/font>

5.科研投入力度仍需加強(qiáng)。

肉羊發(fā)展的趨勢(shì)：

1.集約化、現(xiàn)代化、自動(dòng)化、適度規(guī)模化養(yǎng)殖格局凸顯。

2.利用“旅游+”、“生態(tài)+”等模式，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓展延伸生態(tài)保護(hù)、文化傳承等功能，推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)深度融合。

3.“種養(yǎng)結(jié)合，農(nóng)牧互補(bǔ)，糞污與土地消納能力相匹配的規(guī)模化羊場(chǎng)”與“分散型家庭牧場(chǎng)”兩種經(jīng)營(yíng)方式并存，這將今后一段時(shí)間內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)養(yǎng)殖模式。

4. 南方肉羊產(chǎn)能較大，發(fā)展空間潛力較大。

5. 多胎多羔羊培育新品種勢(shì)在必行（在全舍飼生產(chǎn)條件下，母羊生產(chǎn)2.5-3只羔羊才能實(shí)現(xiàn)盈利）。

6.草畜結(jié)合、為養(yǎng)而種，是肉羊產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的根本保證。

7.糞污處理是開啟肉羊產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展的“金鑰匙”。

8.大數(shù)據(jù)分析是實(shí)現(xiàn)未來牧場(chǎng)精準(zhǔn)管理的技術(shù)核心。

9.利用分子標(biāo)記等現(xiàn)代生物技術(shù)為手段推進(jìn)肉羊品種遺傳改良進(jìn)展，對(duì)肉羊傳統(tǒng)育種工作產(chǎn)生革命性的作用。

10.重大傳染病局部?jī)艋芰訌?qiáng)及疫病快速診斷技術(shù)推廣應(yīng)用前景廣闊。

目前，根據(jù)肉用羊品種、飼養(yǎng)模式及分布區(qū)域，將我國(guó)肉羊產(chǎn)區(qū)劃分為3個(gè)區(qū)域：北方草地及農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊飼養(yǎng)區(qū)，農(nóng)區(qū)肉羊規(guī)?；曫B(yǎng)區(qū)，南方肉用山羊飼養(yǎng)區(qū)。

舍飼肉羊生產(chǎn)的主要模式：利用國(guó)內(nèi)多羔品種羊與國(guó)外引進(jìn)品種開展二元、三元雜交優(yōu)化模式，構(gòu)建雜交體系。依托中國(guó)多羔羊品種，四季發(fā)情的湖羊和小尾寒羊作為母本，國(guó)外優(yōu)秀的公羊作為父本，利用二元三元雜交生產(chǎn)商品羔羊肉。在農(nóng)區(qū)配套推廣智能化羊舍，如半坡式太陽能羊舍。大力開發(fā)與推廣以秸稈、灌木、農(nóng)副產(chǎn)品為主的非常規(guī)飼料資源，拓寬飼料渠道。提煉繁殖母羊階段性飼養(yǎng)模式，實(shí)行良種（優(yōu)良肉用型羊），良料（混合飼料或配合飼料），良舍（塑膜暖棚或封閉式羊舍），良法（產(chǎn)早冬羔，早期斷奶，短期快速育肥）等四良養(yǎng)殖技術(shù)。

南方肉山羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式示范：“秸稈+草+羊”農(nóng)牧耦合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)以五化（畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化）為核心的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

文章轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)大帝漢克      作者：DDC | 劉峰