郭鵬飛博士：《豬料無(wú)抗整體營(yíng)養(yǎng)方案》

29625248

豬料無(wú)抗整體營(yíng)養(yǎng)方案

郭鵬飛博士--嘉吉預(yù)混料營(yíng)養(yǎng)

1、中國(guó)法規(guī)對(duì)抗生素使用的限制

·2016年7約農(nóng)業(yè)部公告2428號(hào) 硫酸粘桿菌素禁用;

· 2017年3月農(nóng)業(yè)部公告2428號(hào) 《全國(guó)遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì) 劃（2017—2020年）（征求意見(jiàn)稿）》；

·2017年6月《全國(guó)遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃（2017-2020年）》；

·2017年11月《藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）》；

·2019年4月《2019年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》 ……

·藥物飼料添加價(jià)將在2020年全部退出。

2、無(wú)抗條件下的客戶需求：

·乳仔豬 ：抗腹瀉 、生長(zhǎng)性能 、成本；

·生長(zhǎng)/育肥豬：生長(zhǎng)性能、 飼料轉(zhuǎn)化率、抗腹瀉；

·農(nóng)場(chǎng)管理：農(nóng)場(chǎng)服務(wù)、 現(xiàn)場(chǎng)用藥、環(huán)境控制、 設(shè)備、 批次管理；

3、系統(tǒng)性方案實(shí)現(xiàn)無(wú)抗：只有通過(guò)多種措施的聯(lián)合應(yīng)用，才能滿足無(wú)抗飼養(yǎng)的需要

1.營(yíng)養(yǎng)解決方案：

（1）原料品質(zhì)控制——NIR

• 更精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)原料中的可消化氨基酸；

• 體外消化率評(píng)估；

• NIR 預(yù)測(cè)消化率：–豆粕， -魚(yú)粉，-菜粕, -肉骨粉, -葵花粕等；

• 原料凈能。

提高蛋白原料的消化率——降低腹瀉風(fēng)險(xiǎn)：

·蛋白消化受下列因素影響：通過(guò)率，負(fù)反饋調(diào)節(jié) 、年齡 、 蛋白源、 蛋白源質(zhì)量 、 日總蛋白攝入量；

·高蛋白日糧，特別是蛋白原料消化率偏低時(shí)，未消化的蛋白質(zhì)到達(dá)大腸后，被微生物發(fā)酵產(chǎn)生 一些有害的物質(zhì)，如氨氣，組胺，硫化氫等，可能會(huì)損害呼吸道和消化道黏膜和上皮；

·在腸道后段未消化的蛋白及其發(fā)酵產(chǎn)生的NH3，可以提高腸道的pH值，從而為病原微生物的提 供理想的生存環(huán)境，如 大腸桿菌E.coli 和梭狀芽孢桿菌，進(jìn)而引起腹瀉；

·“可發(fā)酵蛋白”可以更準(zhǔn)確估測(cè)動(dòng)物糞便質(zhì)量，腹瀉程度。

（2）針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)措施：

·關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)控制：仔豬凈能、仔豬可消化氨基酸模型 、仔豬可消化氨基酸與仔豬凈能的合理比值 、 腸道可發(fā)酵蛋白控制、脂肪營(yíng)養(yǎng)·碳水化合物營(yíng)養(yǎng)；

·仔豬凈能：凈能量系統(tǒng)綜合了每種營(yíng)養(yǎng)素中的可消化能量值– 更加精確，針對(duì)性更強(qiáng)，用于體重小于25kg的仔豬 – CNS 對(duì)每種營(yíng)養(yǎng)成分的消化率和能值進(jìn)行及時(shí)更新；

·脂肪營(yíng)養(yǎng)——功能性脂肪酸-3 和–6 脂肪酸，-3和-6兩者都非常重要！最理想比例是1:3

·腸道發(fā)酵蛋白調(diào)控技術(shù)-豬腸道可發(fā)酵蛋白SW GUT FP，通過(guò)控制飼料中腸道可發(fā)酵 蛋白水平，可以有效抑制病原菌的增殖，同時(shí)降低仔豬 腹瀉；通過(guò)控制飼料中腸道可發(fā)酵 蛋白水平，可以提高仔豬日增重；

·碳水化合物營(yíng)養(yǎng)：消化 vs 發(fā)酵；可消化碳水化合物（快速講解、提供能量）、可發(fā)酵碳水化合物（持續(xù)提供凈能 、腸道微生物平衡 、 腸道完整性）、結(jié)構(gòu)性碳水化合物（腸道填充、腸道蠕動(dòng)、 消化）；

·豬可發(fā)酵碳水化合物：

豬可發(fā)酵碳水化合物 (SW CHO FRM) 是腸道中可發(fā)酵組分；

可發(fā)酵的碳水化合物影響:腸道中揮發(fā)性脂肪酸總量、 后段腸道 pH 、血糖水平及激素調(diào)控、腸道蠕動(dòng)/緩瀉、腸道填充及飽腹感 、 糞便體積及系水力。

（3）加工工藝：

·新的成品加工工藝：提高采食量、 改善消化率和料肉比、流散性好，提高混合均勻度，避免飼料分級(jí)、 降低飼料浪費(fèi)。

（4）添加劑:維護(hù)腸道的四大關(guān)鍵功能

·共生微生物 菌群：營(yíng)養(yǎng)管理 • 益生菌 • 植物精油 • 有機(jī)酸 • 乳酸鹽；

·改善免疫：功能性脂肪/脂肪酸 • 維生素和礦物質(zhì) • 植物精油；

·消化功能：纖維 / 粒徑 • 低可發(fā)酵蛋白 • NSP 酶 • 低Ca • 營(yíng)養(yǎng)管理 • 超量植酸酶

·改善屏障功能：營(yíng)養(yǎng)管理 • 功能性脂肪/脂肪酸 • 維生素和礦物質(zhì) • 植物精油 • 丁酸鹽。

（5）飼料安全衛(wèi)生：

·飼料衛(wèi)生安全-霉菌毒素控制

·農(nóng)場(chǎng)管理：防止外部污染（ – 供應(yīng)商 – 工人 – 豬只）；清洗消毒的方案 ；避免內(nèi)部交叉污染 – 全進(jìn)全出 – 不同批次，切勿混群– 從凈區(qū)到污區(qū)的操作流程。

·豬料無(wú)抗整體營(yíng)養(yǎng)方案。

原創(chuàng)： 王銀星 殷繼勛 來(lái)源：大帝漢克

暮雨撒江天

{:5_300:}